Jako vzácný přírodní produkt má koření neocenitelnou hodnotu pro naše zdraví a pohodu. Obohacuje naši zahradu a kuchyni vůněmi a chutěmi, vnáší do našich životů barvu a rozmanitost. Knížka seznamuje čtenáře s původem a historií mnoha aromatických a kořenicích bylinek, ale především přináší informace o jejich pěstování, sklizni a použití, jakož i o jejich obsahových látkách a léčivých vlastnostech.

Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů. Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů. • Požadavky révy na stanoviště • Doporučení pro výběr odrůdy • Vedení révy a její opora • Pokyny pro péči o půdu • Odborná ochrana rostlin • Výroba druhově typických vín

Autorka vám jasně a přehledně ukáže, jak vyvýšený záhon vybudovat, čím ho naplnit a jak o něj pečovat. Když ho správně založíte, rostlinám se v něm bude dařit od konce února až do pozdního podzimu, a i na malém prostoru dokážete v průběhu sezony sklidit až 15 druhů zeleniny. Jste milovník italské kuchyně, nebo máte raději zeleninu z woku? Máte malé děti, či snad rádi snídáte smoothie? Každý tady najde

Od vzniku facebookovej stránky www.facebook.com/Rady. do.zahrady.profesor.Hricovsky záhradkári majú možnosť nachádzať odpovede na ich zvedavé otázky v stovkách príspevkov z pera mnohých slovenských odborníkov. Túto stránku v roku 2012 založili profesor Ivan Hričovský spolu s riaditeľom vydavateľstva Plat4M Books Borisom Horákom. Jej zmyslom od samotného začiatku bolo sústrediť na jednom mieste nielen

Tradiční ovocný strom, který ve dvou metrech nad zemí vytváří bohatou korunu, zabírá na zahradě plochu až 80 m2, proto se stále větší oblibě těší nejrůznější typy zakrslých, miniaturních a sloupovitých stromků, které se dají pěstovat dokonce i v nádobách na terase nebo na balkoně. Jejich plody jsou často stejně velké jako u mohutných stromů, ale můžeme se z nich radovat už po dvou až třech letech od

Kniha poskytuje uceleně, přehledně a srozumitelně informace všem, kteří se zabývají pěstování ovocných kultur a zpracování ovoce a rovněž i studentům zahradnických škol. Popisy jsou doplněny vždy názornými fotografiemi. Publikace obsahuje kapitoly Rozdělení ovocných kultur, Hlavní tržně pěstované ovocné druhy, Množení, produkce a pěstování, Mechanizační prostředky, Výživa a hnojení, Poškození, choroby

Chcete vedieť, či je vhodné zasadiť cibuľu medzi kapustu? Táto kniha prvýkrát vyšla v roku 1975 a naučila už celú generáciu záhradkárov, ako využívať „kamarátstva“ rastlín a čo s čím pestovať v záujme väčšej a kvalitnejšej úrody. Oboznamuje začínajúcich aj skúsených pestovateľov s prírodnými spojenectvami medzi jednotlivými druhmi rastlín, stromov, krov a hmyzu. Pomôže vám zvýšiť kvalitu pôdy a zefektívni

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace a úkony, které musíte udělat, abyste dosáhli kýženého výsledku - atraktivních, sladkých a zdravých hroznů k přímé konzumaci. Seznámíte se s nejnovějším sortimentem odrůd, v němž si vyberete

Zahradnická příručka, která se věnuje městskému zahradničení, což je poslední dobou narůstající trend. Kniha je moderně upravená – grafika i výběr projektů odpovídají tomu, že jde o trend i pro mladé. Většina projektů je nenáročná na zpracování i na materiál.

Přejete si kvetoucí zelený ráj anebo lahodnou zeleninu s co možná nejmenší námahou? Záhony bez plevele, trávu, která téměř neroste a škůdce, kteří zmizí sami od sebe? Karl Ploberger ve své knize prozrazuje tipy a triky, které šetří čas i peníze. Se získaným know how se dá lenošit a užívat volna v každé zahradě. Původní vydání autora úspěšných knih o zahradě vychází v přepracované a rozšířené podobě.

Kalendář setby a zahrádkářských prací vycházející z pozorování tradičního střídání fází Měsíce

Na celkové produkci medu se u nás významně podílí tzv. lesní med. Je to med z medovice, sladké tekutiny, kterou včely sbírají na jehličí a listech stromů. Vytváří ji hmyz (mšice, červci, mery) žijící na lesních dřevinách. Příručka se podrobně zabývá všemi faktory produkce medovicového medu, tj. medovicí, biologií jejích producentů, hostiteli producentů (lesními dřevinami) i praktickými otázkami včelaření

Praktická zahradnická příručka ukazuje, jak na záhonech kombinovat zeleninu a bylinky tak, aby prospívaly a přinášely co největší výnosy. Autorka podrobně popisuje jednotlivé druhy, jejich nároky na pěstování, stanoviště, osvětlení a zálivku. Kniha obsahuje podrobné tabulky a náčrtky, které přehledně shrnují, jak rostliny sázet vedle sebe a s jakými rozestupy.

Encyklopedie soběstačnosti nabízí základní rady a tipy pro zahradníky samozásobitele a pro malé domácí hospodářství. Důležité informace tu najde každý, kdo si chce začít pěstovat vlastní jídlo a navrhnout si zahrádku tak, aby všechno rostlo a plodilo v „bio“ režimu, ekologickým a udržitelným způsobem, zdravě a v souladu s přírodou. I na malé zahrádce můžeme uzavírat koloběhy zdrojů a odpadů, vystačit

Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve druhém vydání se zaměřil autor na aktualizaci a novinky ve výživě, hnojení a ošetřování révy vinné, uvádí

A permakultúra egy életszemlélet, ezen belül a természetközeli kertészkedés lehetőségeinek tárháza. Ha a természet évezredek alatt kialakult törvényeit követjük, mérsékelni tudjuk a klímaváltozást, a növény- és állatfajok kihalását. A természet forrásait használva erősítjük a faji sokféleséget, időt takarítunk meg a kertgondozási munkákban, és hamarosan földi Paradicsommá változik a kertünk. A könyvben

Sen mnoha majitelů zahrad: vlastnoručně vypěstovaná čerstvá zelenina, aromatické bylinky a šťavnaté ovoce. Kdo by neměl rád lahodný džem z vlastního ovoce, pokrmy s čerstvou křupavou zeleninou a svěží domácí salát s bylinkami? Tato kniha vám poskytne vše, co potřebujete vědět o zelenině, ovoci, salátech a bylinách, a ukáže vám, jak můžete ze zahrady udělat kulinářský ráj.

Půda je základem udržitelného zahradničení a funguje jako svět sám o sobě. Autorka popisuje, co vlastně půda je, jak vzniká a jaká je její role v ekosystému. Ukazuje, jak ji rozlišovat podle textury a jak poznat, že jsou rostliny přehnojené, či naopak mají živin málo. Ke zdraví půdy přispívá i správné kombinování rostlin a osevní postupy. Samostatná část knihy je věnována otázce kompostu, zelenému

Zelenina, bylinky, jedlé květy – vypěstujte si vlastní lahodnou úrodu snadno a rychle. V knize najdete jednoduché návody na pěstování osvědčených druhů, jako jsou saláty, česnek, cibule, fazole, hrách, rajčata, tykve, melouny, lilek, kukuřice, papriky, ředkvičky, mrkev, brambory ad. Dozvíte se také, jak si vyrobit vyvýšený záhon, založit úrodné jahodiště, vypěstovat mikrozeleninu či hlívu ústřičnou