"Rohanó, stresszes hétköznapjainkon kapkodva étkezünk, nagyarányú szénhidrát- és cukorfogyasztás mellett étrendünk javarészt feldolgozott, tartósított élelmiszerekből áll. Az alapanyagok kiválasztásakor nem követjük az évszakok és napszakok változását, késő este is bőségesen vacsorázunk, sokat nassolunk, és így folyamatosan dolgoztatjuk az inzulinháztartásunkat. Az esti étkezések megzavarják a biológiai
Popis produktu
"Rohanó, stresszes hétköznapjainkon kapkodva étkezünk, nagyarányú szénhidrát- és cukorfogyasztás mellett étrendünk javarészt feldolgozott, tartósított élelmiszerekből áll. Az alapanyagok kiválasztásakor nem követjük az évszakok és napszakok változását, késő este is bőségesen vacsorázunk, sokat nassolunk, és így folyamatosan dolgoztatjuk az inzulinháztartásunkat. Az esti étkezések megzavarják a biológiai folyamatainkat, az alváshoz és ezáltal a szervek és sejtek regenerálódásához nélkülözhetetlen biokémiai rendszereinket. Ráadásul folyamatos információáradattal terheljük a szimpatikus idegrendszerünket és ezáltal hormonműködésünket. Ez a könyv a változtatás lehetőségét kínálja nekünk. Ám ahhoz, hogy megérthessük, milyen étkezési és életmódbeli változtatások szükségesek az egészséges életvitelhez és a krónikus betegségek megelőzéséhez, át kell tekintenünk szervezetünk működésének alapjait. Meg kell ismernünk a "néma betegség", azaz a krónikus gyulladás kialakulásának körülményeit, emésztőrendszerünk működését, valamint azokat a környezeti tényezőket, amelyek hozzásegítenek bennünket az egészség eléréséhez. Ez utóbbiakhoz tartozik az étkezési ritmus, a stresszkezelés, a nyugodt alvás vagy a regeneráció. Mindez elvezet minket egy olyan étkezési irányzathoz, amely Magyarországon még kevéssé elterjedt, ám a külföldi gyakorlatban kifejezetten eredményesnek számít. A gyulladáscsökkentő étrend alapja a nehezen emészthető, a belekben könnyen fermentálódó szénhidrátok kiküszöbölése. Rubin Eszter író, gasztronómus 65 gondosan összeállított és ínycsiklandó receptjét Farkas-Boross Zita funkcionális táplálkozási tanácsadó összefoglalója egészíti ki a diéta elméleti alapjairól. Újszerű megközelítésük segít eligazodni a helyes alapanyagválasztásban, amely nagymértékben javíthatja az új népbetegségek: a SIBO-hoz, az IBS-hez és a refluxhoz kapcsolódó emésztési problémákat. A változatos és tápanyagdús ételeket a szerzők a különböző szénhidrátok - különösen a keményítők - bélrendszerre gyakorolt hatásainak figyelembevételével válogatták össze, emellett természetesen nem tartalmaznak gyulladáskeltő hatású alapanyagokat: glutént, tejet és tejterméket, tojásfehérjét, élesztőt, szóját, kukoricát, napraforgóolajat és hozzáadott cukrot, így a könyv az összetett táplálékallergiában/-intoleranciában érintetteknek is óriási segítséget nyújt. Itt az idő, hogy ne másoktól várjuk a megoldást életminőségünk javítására: ismerjük fel a lehetőségeinket, és vegyük saját kezünkbe a gyógyulásunkat."
Zdravá výživa, diéty, chudnutie
Vitajte na našom webe venovanom zdravej výžive, diétam a chudnutiu, v rámci kategórie Zdravie, životný štýl. Tu nájdete všetky informácie, tipy a rady pre dosiahnutie a udržanie zdravej váhy a životného štýlu.
Zdravá výživa je základom pre náš fyzický i duševný stav. Na našom webe sa dozviete o rôznych potravinách, ktoré sú bohaté na živiny, vitamíny a minerály a môžu mať pozitívny vplyv na náš organizmus. Okrem toho, sa dozviete aj o potravinách, ktoré by ste mali obmedziť alebo sa im celkom vyhnúť, aby ste si udržali zdravú váhu a predišli rôznym zdravotným problémom.
Diéty sú tiež neodmysliteľnou súčasťou zdravého životného štýlu. Na našom webe nájdete informácie o rôznych typoch diét - od redukčných, cez vegetariánske až po špecifické diéty pre konkrétne zdravotné problémy. Každá dieta je podrobne popísaná, vrátane jej prínosov, obmedzení a možných vedľajších účinkov. Pomocou týchto informácií si môžete zvoliť správnu stravovaciu metódu, ktorá bude najvhodnejšia pre vás.
Chudnutie je jeden z najčastejších cieľov, ktoré ľudia majú, a preto mu na našom webe venované veľa priestoru. Nájdete tu rôzne tipy a rady, ako účinne a zdravo schudnúť. Vysvetlíme vám princípy a stratégie chudnutia a poskytneme vám pomoc pri tvorbe individuálneho plánu, ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše ciele.
Náš web je pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravú výživu, diéty a chudnutie. Veríme, že prostredníctvom našich informácií a rad môžeme pomôcť ľuďom dosiahnuť zdravý a vyvážený životný štýl. Nech už chcete schudnúť, zlepšiť svoju kondíciu alebo len získať nové poznatky o zdravom stravovaní, s nami nájdete všetko, čo potrebujete.