Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül
Popis produktu
Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül több mint hatvan receptet tartalmazó könyv arra bátorít, hogy a hal igazi valóját lássuk: a lenyűgöző, összetett fehérjeforrást, ami a húsokhoz hasonló tiszteletet érdemel: teljes felhasználást mindenestül.
Mäso, Ryby
Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárske knihy, kde nájdete vzrušujúce a chutné recepty, aby ste mohli priniesť do svojej kuchyne nádherné jedlá. Ak ste fanúšikom mäsa a rýb, práve ste sa dostali na správne miesto.
Podkategória Mäso, Ryby je určená pre všetkých, ktorí si chcú dopriať lahodné jedlo z týchto surovín. Naša webová stránka je plná jednoduchých, no zároveň kreatívnych receptov, ktoré vám pomôžu vytvoriť rozmanité jedlá na základe mäsa a rýb.
V našej zbierke receptov nájdete rôzne druhy mäsa - od bežných a dostupných ako kuracie alebo bravčové mäso až po exkluzívnejšie ako hovädzia panenka alebo jahňacie. Nech ste fanúšikom kuracích prsí s aromatickou bylinkovou kôrkou alebo ste vášnivým ochutnávačom jemného lososa s čerstvými bylinkami, naše recepty vás nebudú sklamať.
Ponúkame tiež rôzne štýly prípravy mäsa a rýb, či už preferujete grilovanie, pečenie, dusenie alebo smaženie. Máme pre vás zaujímavé tipy a triky, ako dosiahnuť perfektné výsledky, aby bol každý kúsok mäsa šťavnatý a plný chutí.
Naša webová stránka je určená nielen pre skúsených kuchárov, ale aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť jednoduché kroky prípravy mäsa a rýb. Nájdete tu podrobné postupy s fotografiou krokov, aby ste mali jasný obraz o tom, ako jedlo pripraviť. Okrem toho, sme tu pre vás, aby sme odpovedali na vaše otázky, radili vám pri výbere najlepších surovín a poskytovali vám užitočné tipy pre prípravu.
Pripravte sa odhaliť nové chute a zážitky s našimi receptami na jedlá z kategórie Mäso, Ryby. Užite si vzrušenie zo vytvárania jedál s kvalitnými surovinami a presne podľa nášho jednoduchého návodu. Navštívte naše stránky a staňte sa majstrom v príprave mäsa a rýb v pohodlí vlastnej kuchyne.