A kémia nem egyszerű tudomány - de lehet róla érdekesen írni. Braun Tibor vegyészprofesszor új kötetéből a kémia legkorszerűbb területeit ismerhetjük meg, és nemcsak olyan elméleti kérdésekről tudunk meg részleteket, mint a "hangolható" ionos folyadékok vagy a fullerénkutatás paradoxonjai, de a kémia technológiai felhasználásának új lehetőségeibe is bepillantást nyerünk. Talán már a közeli jövőben űrlifttel hagyhatjuk el a Földet, szobahőmérsékleten működő szupravezetőket alkalmazhatunk, vagy a szintetikus biológia segítségével átprogramozhatjuk az élőlényeket. A Rossini-burger megszületése mellett arról is értesülünk, hogy a kémia manapság már sejttenyésztett szintetikus húst és molekulánként felépített mesterséges bort is képes előállítani - ha nem is olyan ínycsiklandót, mint a hagyományos. És talán meglepő, de a kémikusok is játszanak. Persze, kissé másként... Ha teniszeznek, elemzik a játékszer bonyolult vegyi összetevőit, a LEGO-kockákat pedig kissé átalakítják, hogy újfajta kísérletekhez használhassák őket. Végezetül a tudománymetriáról is szó esik, és a szerző az alapkutatások napjainkban jellemző visszaszorítása miatti aggodalmait sem hallgatja el.

Od periodickej tabuľky prvkov až po nanotechnológie Náš svet a naše telá sú nesmierne zložité chemické systémy a v živote je nakoniec všetko spojené s chémiou. Príbeh chémie sleduje postupné vynáranie chemických vedomostí počas toho, ako sa ľudia snažili modelovať a pochopiť svet okolo, ale aj vo svojom vnútri. Začiatky chémie ležia v praktických činnostiach vykonávaných už v praveku tavenie kovov, varenie, výroba farbív a liekov. Starovekí Gréci sa ako prví pokúšali racionálne vysvetliť správanie a vzájomné reakcie látok. Chémia je od svojho zrodu praktickou vedou, dnes má však aj solídne teoretické základy, ktoré rozšírili jej užitočnosť za hranice predstáv našich predkov. Príbeh chémie nás prevedie storočiami alchymického úsilia vzdelancov, ktorých chybná paradigma zviedla na nesprávnu cestu, vedeckou revolúciou a začiatkami modernej chémie až po súčasnosť. Na tejto ceste budeme svedkami toho, ako sa chémia s príchodom vedeckej metódy zavedenej Francisom Baconom rozišla s alchýmiou, ako Robert Boyle položil teoretické základy svojou prácou Skeptický chemik, ako významné osobnosti praktickej a teoretickej chémie Antoine-Laurent Lavoisier, Joseph Priestley a John Dalton odhalili podstatu plynov a ako objav atómovej štruktúry konečne vysvetlil vlastnosti a reakcie všetkých látok.

Učebnice je zpracována v souladu s rámcovými vzdělávacími programy SOŠ a SOU, kde chemie nepatří mezi hlavní předměty. Má tištěnou a elektronickou část. V tištěné části (v rozsahu 48 stran formátu B5) je výklad a zadání úloh pro elementární úroveň výuky chemie odpovídající variantě B v rámcových vzdělávacích programech. Přiložené CD pak obsahuje druhou část publikace ve formátu PDF. Elektronická kniha má následující části: rozšiřující texty; základní úlohy; rozšiřující úlohy; komplexní úlohy; pokusy, obrázky a videa; hry; slovníček pojmů; slovo pro učitele. Zpracování rozšiřujícího textu a rozšiřujících úloh a možné propojování s tištěnou částí učebnice umožňuje vyučujícím vytvářet variabilní vzdělávací cesty podle cílů vzdělávání na různých SOŠ a SOU.

Věda posledních dvou staletí zredukovala mytické představy o vodě na jednoduchý chemický vzorec čisté vody, popř. v ní rozpuštěné různé látky. Vygenerovala obrovské množství dílčích poznatků a převážně zavrhla ty staré, které až vlivem posledních výzkumů začíná brát opatrně na milost. A přece nám neposkytla o moc hlubší představu o vodě, než měli naši dávní předkové. Autorka této knihy, která se kvalitou vody celý život profesionálně zabývala, si postupem doby stále více uvědomovala, že moderní výzkum vody vytěsňuje řadu ověřených nebo ověřitelných poznatků, které nezapadají do vžité představy o vodě současné vědy. A na sklonku své kariéry napsala drobnou obhajobu vody v celé své šíři, hloubi i velikosti. Tu práci adresovala široké veřejnosti, aby vodu více poznala, a mohla tak obnovit dávnou úctu k životodárnému živlu. Knížka je ale zároveň jemnou výzvou vůči vědecké obci, zabývající se výzkumem vody, aby hledala nové paradigma vody, které uspokojivým způsobem zahrne i řadu vodních anomálií, pro které dnes nemáme vysvětlení, a proto stojí na okraji zájmu, a ochuzují tak naše celkové poznání vody o nové dimenze.

Predkladaná publikácia je učebnicou pre farmaceutické fakulty a fakulty prírodovedného a technického smeru so zameraním na analytickú chémiu a farmaceutickú chémiu. Jej obsah je založený na definovaných princípoch a najnovších poznatkoch vrátane relevantných príspevkov vlastnej vedeckej práce autorov, vo všetkých spomínaných oblastiach, a kritického hodnotenia vybraných aspektov.

Ani stále snadnější přístup do mnohých databází přes Internet dnes z hlediska ceny a rychlosti získání informací o vlastnostech a charakteristikách prvků, běžnějších sloučenin a látek neposkytuje lepší možnosti než tištěné chemické a analytické tabul ky. Otevření jednou zakoupené příručky, vyhledání příslušné látky nebo veličiny na základě abecedního pořádku nebo rejstříku a odečtení hledaných informací je stále rychlejší, a hlavně levnější, než získání stejné informace pomocí Internetu. Proto js ou publikace tohoto typu nepostradatelné pro většinu pracovišť zabývajících se výzkumem i praxí v oblasti přírodních věd, medicíny a hygieny, životního prostředí, metalurgie, moderní elektroniky, potravinářství, klasických i technologicky špičkových výrobách atd. Velmi důležité jsou takové tabulky i pro kvalitní výuku přírodovědných a technických oborů zejména na středních, vyšších odborných a vysokých školách.

Z čeho se skládá hmota kolem nás a kde se vzala? Jaká tajemství se skrývají v laboratořích novodobých alchymistů? Má hmota nějaký řád a dokážeme jej někdy zcela pochopit? Kniha je doposud nejmenším vydaným průvodcem základními stavebními jednotkami celého vesmíru. Dočtete se o dějinách alchymie a vzniku moderní chemie, o látkách dobře známých, jako je uhlík, kyslík či voda, ale také o prvcích vzácných zemin, transuranech nebo subatomárních částicích.

Publikácia obsahuje jednoduché pravidlá písania chemických vzorcov a ich názvov, množstvo úloh na precvičenie a získanie zručností v oblasti anorganickej chémie. Nie všetky zlúčeniny, ktoré sú v učebnici uvedené, reálne existujú, mnohé z nich majú len didaktický význam. Text je rozdelený do 22 kapitol a zahŕňa históriu a charakteristiku názvoslovia anorganickej chémie, klasifikáciu chemických prvkov, chemických zlúčenín a chemických vzorcov, opis nomenklatúrnych systémov, zlúčenín, kyselín, solí. Okrem toho obsahuje dve kapitoly písané v angličtine, ktoré sumarizujú anglické a slovenské chemické názvoslovie. Na záver nechýbajú správne odpovede jednotlivých úloh či riešenia príkladov.