Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých receptúrach je uvedené množstvo surovín potrebných na ich prípravu. Učebnica poskytuje aj ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná kapitola sa venuje

V učebnici jsou probrány veškeré stavební práce od zemních prací, základů, přes svislé a vodorovné konstrukce, schodiště, rampy, zastřešení až po dokončovací práce, jako jsou povrchové úpravy, podlahy, dlažby apod. Samostatné kapitoly jsou věnovány s tavebním výkresům a technickému zařízení budov.

Informatika a výpočetní technika pro střední školy je inovovaný soubor učebnic pro gymnázia, střední odborné školy i učiliště přehledně rozčleňuje kompletní látku potřebnou pro nižší i vyšší úroveň státní maturity z předmětu informatika nabízí stručný, ale obsažný výklad, příklady a cvičení různého rozsahu obsahuje související zajímavosti a tipy na doplňkové informační zdroje orientuje se na moderní

Všeobecný přehled a základy práva - kniha je jedinečnou pomůckou určenou uchazečům o studium na právnických fakultách, obsahuje teoretické shrnutí problematiky + 160 testových otázek z minulých přijímacích zkoušek s řešením. Zejména je vysvětlena problematika teorie státu a práva, ústavního, občanského, pracovního, obchodního a trestního práva, stejně jako mezinárodních organizací, politiky, politických

K učebnicím Ekonomie nejen k maturitě pro Vás připravujeme komplexní cvičebnici plnou praktických příkladů. Cvičebnice navazuje na oba díly Ekonomie nejen k maturitě. Obsahuje praktické příklady a cvičení, zaměřené především na výpočty, tj. například na výpočety rozvahy, podnikatelského záměru, podnikatelského plánu, půjčky apod. K této cvičebnici pro žáky bude k dispozici i řešení (klíč) pro učitele

Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.

Zabývá se významem pediatrie v celospolečenské péči o dítě, růstem a vývojem zdravého dítěte, základy klinické genetiky v pediatrii, fyziologií a patologií novorozeneckého období a problematikou novorozenců s nízkou porodní hmotností.

Učebnica zoznámi žiakov nielen s postupom výroby sadrokartónu, vstupnými surovinami, ale aj základnými systémami suchých technológií či už postupom montáže stien, podhľadov, suchých podláh, príp. vytvorením obytného podkrovia zo sadrokartónu. Montáž sadrokartónových konštrukcií patrí do tzv. suchej výstavby, teda ide o stavanie s minimálnym použitím mokrých procesov, čo prináša predovšetkým šetrenie

Učebnice je druhým dílem čtyřsvazkového souboru nazvaného Pozemní stavitelství. Seznamuje především s některými stavebními konstrukcemi pozemních staveb, např. stropními konstrukcemi, ztužujícími pozedními věnci a zedními kleštinami, podlahami, schod išti a předsazenými konstrukcemi. Nejrozsáhlejší část je věnována zastřešení budov. Oproti poslednímu vydání z roku 1990 je obsah knihy na řadě míst výrazněji

Kniha je jedinečnou pomůckou určenou uchazečům o studium na ekonomických fakultách, obsahuje teoretické shrnutí problematiky + 600 příkladů z minulých přijímacích zkoušek s řešením.

Publikace je určena uchazečům o vysokoškolské studium psychologie, kteří si chtějí rozšířit a procvičit rozsah svých znalostí. Obsahuje rozsáhlý úvod do studia psychologie a přibližně 1000 krátkých testů, které jsou tematicky rozděleny do sedmi oddílů – biologický základ psychologie, obecná psychologie, vývojová psychologie, dějiny psychologie, psychopatologie, psychoterapie a metodologie. Okruhy otázek

Další z populárních řady \"kostek\", tentokrát se jedná o doplňkovou učebnici dějepisu pro střední školy, která ojedinělým, stručným a přehledným způsobem podává informace o dějinách světa novověku a současnosti.

Kniha přináší aktualizovaný výběr z klauzurních prací z trestního práva hmotného a trestního práva procesního zadávaných na Právnické fakultě UK v Praze a Právnické fakultě UP v Olomouci, které byly v průběhu minulých let posluchačům zadány. Klauzurní práce jsou samostatné písemné práce spočívající v řešení konkrétních aplikačních příkladů. Každá práce obsahuje popis skutkového děje, otázky k němu

Český překlad 15. německého vydání na školách i v autoprovozech oblíbeného tabulkového souhrnu základních informací potřebných pro automechaniky při výuce i v praxi přináší výběr nejdůležitějších vzorců, tabulek, schémat a dalších informací. Údaje jsou rozděleny do 9 oddílů od základů matematky, fyziky, chemie a informatiky doplněných specializovanými výpočty z automobilní techniky, základů ekonomické

Nové, zásadně přepracované 7. vydání učebnice tvoří komplexní učební pomůcku, jejíž standardní knižní podoba je doplněna o CD obsahující řadu dalších textových i obrazových učebních materiálů. Je zde umístěno nejen rozšiřující učivo k jednotlivým kapitolám, ale také teoretická a laboratorní cvičení, deset videoexperimentů a osm interaktivních animací, historické poznámky i slovníček fyzikálních pojmů

Publikace „Studijní list. Polizeiliches Handeln“, jejíž součástí je CD-Rom s nahrávkami, pořízenými docentem fonetiky z berlínské univerzity, vychází za rámec interních materiálů Policejní akademie ČR v Praze, pro kterou byla původně určena. Může tedy potěšit všechny zájemce o detailní poslech autentických německých textů. Tato dovednost bude samozřejmou součástí nových maturit z cizího jazyka, a proto

Učebnice poskytuje informace k získání znalostí a dovedností potřebných při ochraně člověka v případě mimořádných událostí s cílem splnit pokyn MŠMT k začlenění tematiky ochrany člověka za mimořádných situací do vzdělávacích programů. Dozvíte se z ní, co to jsou živelní pohromy, jak vznikají a co má člověk při jednotlivých živelních pohromách udělat pro záchranu života a zdraví. Text je určen do hodin

Další z řady monotematických učebnic fyziky pro gymnázia. Lze ji využít pro třídy s vyšší i nižší hodinovou dotací fyziky. Text je graficky upraven tak, že učiteli umožňuje vybrat učivo podle úrovně žáků ve třídě a podle počtu hodin fyzice přidělených. Učebnice lze využít nejen na gymnáziích, ale i na ostatních středních školách.

Traktory a automobily 1 pre 2. ročník študijného odboru 4243 6 00 mechanizácia pôdohospodárstva Učebnica Traktory a automobily 1, napísaná skúseným autorským tímom dlhoročných odborných učiteľov, je kvalitným didaktickým prostriedkom na vyučovanie odborov ŠVP 42, 45 POĽNOHOSPODÁRSTVO, LESNÉ HOSPODÁRSTVO A ROZVOJ VIDIEKA I a II. Má 5 kapitol. V úvodnej časti autori približujú históriu vzniku automobilov,