The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial
Popis produktu
The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial flavours.Her most groundbreaking technique is to use a sourdough-like starter in her baking, another flavour-building process she has developed is to ferment the batter itself before baking. Both these exciting and simple approaches bring a unique depth of flavour to Dee's recipes, as do other slow-paced artisanal methods like steeping fruit and making herb infusions. This is a cutting-edge way of baking and at the same time it has antecedents in Dee's past.She grew up in rural Ireland where seasonal and no-waste baking was simply a way of life. This book brings this back to life in a thoroughly modern way. 'I love Dee Rettali's baking - she is obsessed with flavour.A bold and beautiful book' Diana Henry
Knihy
Vitajte na našom webe v podkategórii Knihy! Tu si môžete nájsť veľký výber kníh z rôznych žánrov a autorov. Sme presvedčení, že každý milovník kníh tu nájde niečo pre seba.
Naša ponuka zahŕňa najnovšie bestsellery, klasické diela, detektívky, fantasy, sci-fi, romantické príbehy a mnoho ďalších. Neustále aktualizujeme naše zásoby, aby sme vám mohli prinášať najkvalitnejšie a najzaujímavejšie knihy na trhu.
Máme knihy pre deti, mládež aj dospelých. Pre tých najmenších tu nájdete zábavné a vzdelávacie knižky, ktoré podporujú ich rast a rozvoj. Pre teenagerov máme bohatý výber young adult kníh, ktoré môžu inšpirovať a osloviť ich záujmy. Pre dospelých čitateľov ponúkame nielen populárnu beletriu, ale aj odbornú literatúru, sebareflexívne knihy či vedecké publikácie.
Naše knihy sú dostupné vo viacerých formátoch, vrátane tradičných tištých kníh, e-kníh a audiokníh. Chceme, aby sme vyšli v ústrety všetkým preferenciám a potrebám našich zákazníkov.
Na našom webe môžete tiež nájsť recenzie od našich spokojných čitateľov, aby ste si mohli urobiť predstavu o kvalite kníh, ktoré ponúkame. Zabezpečujeme rýchle doručenie a profesionálny zákaznícky servis, pretože vaša spokojnosť je pre nás najdôležitejšia.
Či už máte radi napínavé príbehy, históriu, sci-fi záhady alebo romantické dobrodružstvá, na našom webe v podkategórii Knihy určite nájdete niečo, čo vás zaujme. Prechádzajte našou bohatou ponukou a nechajte sa unášať do sveta kníh!
SLOVENSKA_POSTA | 3,99 € |
---|---|
SLOVENSKA_POSTA_BALIK_NA_POSTU | 2,99 € |
SPS | 3,99 € |
ZASILKOVNA | 1,99 € |