Jako vzácný přírodní produkt má koření neocenitelnou hodnotu pro naše zdraví a pohodu. Obohacuje naši zahradu a kuchyni vůněmi a chutěmi, vnáší do našich životů barvu a rozmanitost. Knížka seznamuje čtenáře s původem a historií mnoha aromatických a kořenicích bylinek, ale především přináší informace o jejich pěstování, sklizni a použití, jakož i o jejich obsahových látkách a léčivých vlastnostech.

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. V prvním sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu na jaře. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Dozvíte se také něco o kávě a jejím podávaní. Ilustrace jsou opět koláže ze starých obrázků a pohlednic.

Vyvýšené záhony skrášlia každú záhradu a sľubujú bohatú úrodu. Zároveň nevyžadujú veľkú starostlivosť, sú nenáročné na miesto a umožnia pracovať v záhrade tak, aby pri tom netrpel váš chrbát. V tejto praktickej príručke vám ukážeme najrôznejšie spôsoby, ako si môžete založiť vyvýšený záhon a vytvoriť si tak napr. voľne stojacu pýchu vašej záhrady, kaskádovité záhony na stabilizovanie svahov alebo optickú

Brožurka přináší zasvěcené články o vztahu permakultury a tradičního extenzivního ovocnaření a o tom, co nového permakultura v tomto oboru nabízí. Přispěli do ní naši přední permakulturisté a přírodní sadaři jako Dominik Grohmann, Jaroslav Svoboda, Katka Horáčková a další. Čtenáři zde dostanou přehled aktuálních trendů pro časy klimatických změn a sílícího sucha, mohou také srovnat různé názory na

Přehledná příručka o organickém kompostování uvádí historii kompostování a podrobně rozebírá jednotlivé kroky různých metod: od vysvětlení základních procesů, které v kompostu probíhají, přes výběr nádob, výrobu vlastního kompostiště, přípravy a zpracování materiálu až po volbu nejvhodnějších zahradních a kuchyňských rostlinných zbytků. Nechybí ani kapitola o vermikompostérech či méně tradičních technikách

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho historií, fyziologií révy vinné, základy ampelografie, množením révy včetně produkce sazenic, prací ve vinici, chorobami a škůdci révy, její výživou, ekonomikou

Autor prozrazuje své osobní tipy a triky z úspěšné praxe zahradníka – samozásobitele. Vysvětluje všechny důležité práce a dává je čtenáři k dispozici krok za krokem. Bez ohledu na místní klimatické podmínky, kalendářní měsíc nebo počasí ukazuje Wolf-Dieter Storl prostřednictvím přírodních fenoménů – jako například jebloövých květů – kdy nadchází správný okamžik k výsevu semen, k výsadbě sazenic, k

Ez a nagy szakértelemmel összeállított öröknaptár egyrészt hétről hétre végigvezet a legfontosabb kerti teendőkön, másrészt ökológiai szemléletű tanácsok, információk gyűjteménye. Több évig használható, így összehasonlíthatóak lesznek az egyes évek kertészkedési tapasztalatai és eredményei. Vojczek Judit kertészmérnök nagy szakértelemmel és gondossággal állította össze a legfontosabb tudnivalókat.

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích akad. malířky Zdenky Krejčové spolu s fotografiemi pokrmů a zpracování užitkových rostlin. Kniha je rozdělena podle ročních období na jaro,

Praktická zahradnická příručka ukazuje, jak na záhonech kombinovat zeleninu a bylinky tak, aby prospívaly a přinášely co největší výnosy. Autorka podrobně popisuje jednotlivé druhy, jejich nároky na pěstování, stanoviště, osvětlení a zálivku. Kniha obsahuje podrobné tabulky a náčrtky, které přehledně shrnují, jak rostliny sázet vedle sebe a s jakými rozestupy.

Denne nestor slovenského ovocinárstva profesor Ivan Hričovský pri svojich osobných stretnutiach, prednáškach, v rozhlasových či televíznych reláciách dostáva mnoho otázok, ktoré sa vel?mi c?asto opakujú, a tak si niekedy pripadá, že odpovede doslova „omiel?a“ donekonec?na ako taká pokazená platn?a. Po vyslovení odpovedí, tieto väčšinou ostávajú nezapísané, a tak sa strácajú v nedohľadne. Dodnes neexistuje

Extrémní sucha či povodně, teplejší zimy a přemnožení škůdci, i to s sebou přinášejí klimatické změny a autorka nabízí praktické rady, jak se s tímto jevem na zahrádce vypořádat. Konkrétní doporučení, kdy a jak zeleninu pěstovat, doplňují zajímavosti o jednotlivých odrůdách a jejich vlastnostech. V kapitole o správné zálivce autorka radí, jak přímo využít dešťovou vodu a nechat ji v zahradě správně

Zahradnická příručka,která vám odpoví na každou otázku o zahradnické praxi, a to nejen textem, ale i názornými fotografiemi. Kniha ukazuje všechny zahradnické práce od setí a výsadby po sklizeň. Kdy mohu vyset mrkev? Jak mám zaštípnout rajčata? A jak poznám, že je čas sklízet špenát? Tato nová příručka pro všechny, kteří chtějí být alespoň trochu soběstační, odpoví na každou otázku o zahradnické praxi,

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok,

Sprievodca pre výber a pestovanie tých najkrajších citrusov Citrusy, ako ich bežne poznáme, nie sú len ovocné stromy s plodmi bohatými na vitamín C. Ich dekoratívnu hodnotu – elegantný tvar, porcelánovo biele kvety a plody ako malé slniečka ocení každý milovník zelene. Nádherne ozdobia každú záhradu či terasu. Ako si ich však správne vypestovať, keď majú povesť zimomravých rastlín? Je naozaj nutné

Kniha čtivou a zábavnou formou vysvětlí základní pravidla fungování přírody, při jejichž dodržení je velmi snadné vytvářet krásné, jedlé a přírodní zahrady, které vyžadují minimální údržbu a majiteli přinesou maximální užitek. Metody zde popsané jsou apli

222 AKTUÁLNYCH ODRÔD NA SLOVENSKU Kniha podrobne popisuje ovocné odrody, ktoré sú v súčasnosti dostupné u nás. Na túto novú pomológiu sme čakali až dlhých 15 rokov. Krátky slovník slovenského jazyka definuje na svojich stránkach slovo pomológia ako vedný odbor skúmajúci ovocné druhy a ich odrody. Prierezom histórie sa tejto problematike venuje mnoho odborníkov u nás i v zahraničí, ktorí sledujú pribúdajúce

Všechno, co zajímá pěstitele zeleniny je shrnuto v této knize Ing. Radoslava Šrota. Jeho text je nadčasový a stále platný, přesto byl aktualizován Ing. Ivanem Dvořákem. V odpovědích na otázky se čtenář dozví, jak pěstovat různé, i méně známé druhy zeleniny.