Meglepő, de sokszor kapom visszajelzésként „a pácienseimtől”, hogy az én szakácskönyvem az első, amiből tényleg főznek. Ha belegondolunk, gyakran csak megvásároljuk a szakácskönyveket, az elején belelapozunk, de utána csak a polcon díszelegnek, nem használjuk őket. Ez a könyv valódi ételeket tartalmaz, valódi embereknek! Ebből tényleg lehet főzni! Nem a valóságtól elrugaszkodott recepteket akar bemutatni

A nagysikerű, több mint 100.000 példányban eladott 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat következő kötete csak a desszertekről szól! Édességek inzulinrezisztensen, cukorbetegen? A süteményeknek helye van az egészséges táplálkozásban, akkor sem kell lemondanunk róluk, ha kiegyensúlyozottan, tudatosan szeretnénk étkezni. Sőt, akkor sem, ha valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavar vagy fogyókúra kényszerít

Čeká vás přes 60 nových famózních receptů, které zvládne úplně každý. Naučíme se, jak jednoduše upéct lahodnou briošku, jak na ty nejoblíbenější kokosky nebo jak vykouzlit ten nejvoňavější chleba. Součástí bude také španělské vzrůšo Churros nebo recept na francouzské Eclairs. Nezapomněla jsem ani na základní krémy a těsta. Díky energii, kterou mi každý den dodáváte, jsem se pustila do psaní receptů

Paul Hollywood beleszületett a pékmesterségbe. Gyerekként apja pékségében sajátította el a tökéletes kenyér és piskóta sütésének titkát, felnőve pedig neves szállodákban kamatoztatta tudását szerte a világban. Munka közben Paul kötelességének érezte lerombolni a sütés köré vont mítoszokat, és életcélja lett másokkal is megosztani értékes tapasztalatait. Nézők millióinak már sikerült bebizonyítania,

Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal, olvashatóság Célcsoport: kezdő és gyakorló foodiek, háziasszonyok.

Snídat kaše není žádná nuda. Jana a David, možná je znáte pod jejich pravým jménem „Naše kaše“, vás vezmou na pořádný (a dobrodružný) výlet do světa tohoto ranního fenoménu a prozradí vám vše, co se za několik let vaření kaší „na plný úvazek“ naučili. Budou dělat kaše sladké i slané, pro děti i dospělé, tradiční i trendy, ultrazdravé i trochu divočejší, ale vždycky z toho nejlepšího, co trh nabízí.

Prvá z pripravovanej edície malých kuchárskych kníh. Nájdete v nej 90 receptov na torty a sviatočné zákusky, ale aj recepty na rezy, koláče, bábovky a sladké chlebíčky. Vychutnajte si príjemnú atmosféru s priateľmi či s rodinou pri šálke čaju alebo kávy s vlastnoručne pripraveným múčnikom.

Kniha ponúka osvedčené recepty na prípravu sladkých múčnikov na všedné, ale aj na sviatočné dni, recepty na slané koláče i na domáci chlieb. Skúsení autori nahradili váženie surovín meraním pomocou hrnčeka, v niektorých prípadoch použili aj iné miery ako lyžicu, hrsť a pod. Prípravu pečených i nepečených múčnikov tým výrazne urýchlili a zjednodušili, takže si s nimi hravo poradí aj zaneprázdnená g

Obsah: - Pomarančovo-čokoládové créme brulée - Pomarančové čokoládové guľky - Čokoláda na čierno-bielo - Horúce čokoládové sabayon - Veselý čokoládový mafin - Čokoládový mousse - Klasický čokoládový puding - Čokoládové fondue - Čokoládové truffle a iné...

Tak ako väčšina noviniek, aj koláčikové lízanky sa na svoje dobyvačné výpravy vydali zo Spojených štátov. Klasické cake pops sa tradične pripravujú z piškotového cesta a plniek rôznych príchutí. Z prísad vytvarujeme guľky, ktoré napichneme na paličky a namočíme do roztopenej čokolády. Koláčikové lízanky môžeme nespočetnými spôsobmi ozdobiť cukrovým zdobením, strúhanou čokoládou, kokosom, cukrovou polevou,

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů. Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je doplněna barevnými fotograf

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a flódnit, az arab világ egyik legkiadósabb desszertjét, a baklavát, vagy a marokkói vendégszeretet jeleként felszolgált mentateát.

A 100 süti és kekszben benne van minden, amire szükségünk lehet, hogy édessé tegyük családunk és barátaink életét. Sarah Kieffer, a népszerű The Vanilla Bean sütiblog alkotója átfogó, ám kezdők számára is tökéletesen használható könyvben mutatja be a legjobb süti-, keksz- és brownie-recepteket a jól ismert ízektől egészen az egyedi édességkülönlegességekig. Csokis, gyümölcsös, ropogós, rágós, klasszikus,

The #1 bestselling cookbook! And the baking bible every baking enthusiast needs to own—from Anna Olson, Canada’s most celebrated baker. Inside Baking Wisdom lies the answer to every baking question you’ve ever had (and many you haven’t yet), plus over 150 perfected recipes—both savoury and sweet—for bakers of all skill levels. Get inside Anna’s baking brain, as she shares a career’s worth of experience

Kevesen állíthatják magukról, hogy nem szeretik az édességeket és a süteményeket. Legtöbben egyenesen a rajongói vagyunk. Különösen akkor nagy a csábítás, ha meglátjuk vagy megérezzük a mennyei illatát. Szeretnénk az ízét is élvezni,ezért a legjobb amit tehetünk, hogy magunk is elmélyülünk kissé a gasztronómia ezen területén. Kipróbálunk vagy akár meg is tanulunk egy-két számunkra izgalmas receptet,

Známa moderátorka a úspešná autorka kníh a DVD Emma Tekelyová, vyznávačka zdravého životného štýlu a štíhlej línie, sa priznáva, že je milovníčka sladkostí. Hoci jej dcéra Ema vyštudovala módne návrhárstvo a dejiny umenia, už 15 rokov pečie pre rados ť, a spoločne zbierajú a vymýšľajú recepty na lahodné koláče, dezerty a torty. Základom ich pečenia sú bežné potraviny, ktoré nemajú nič spoločné s označením

Sladká rawmance je kuchařka, jakou svět neviděl. Na rozdíl od pohádkové jitrnice je ale opravdová, jen trochu jiná. Ať už patříte ke špičkovým cukrářům, nebo se uměním sladké tečky zabýváte jen krátce pootevře vám dveře k tajemství těch nejzdravějších a nejchutnějších dezertů na světě – raw dezertů připravených z čerstvých přírodních surovin, bez chemie, lepku a laktózy. Díky raw food prospějete svému

Pro všechny, kdo mají rádi čokoládu, jsou tu sladké, netradiční recepty,klasické i současné. Kirsten Tibballs, šéfkuchaři přezdívaná ,,australská královna čokolády“, provozuje školu pro domácí kuchaře, kteří chtějí ovládnout jemné umění čokolády a cukrářství. Její dlouholeté zkušenosti učitelky jí umožnily shromáždit tuto úžasnou sbírku receptů pro všechny, kteří si rádi dají něco sladkého na zub a

Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karam

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió