Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná

A hagyományos indiai étkezés egyik legkarakteresebb eleme a tháli. A tháli hagyományos ételszervírozási mód, olyan ételkombináció, ahol egyetlen tálon vagy tányéron több különböző fogás jelenik meg. Egy jól összeállított tháli különböző salátákat, hüvelyeseket, zöldségeket, gabonákat és desszerteket tartalmaz. Hémangi új receptes könyve vegán menüsorokat, thálikat tartalmaz.

A hagyományos magyar konyha gyökerei az életből származnak. A Sparhelt nosztalgikus receptjei, valamint a magyar gasztronómia karakterisztikus fejezeteit összefoglaló falatnyi, mégis tartalmas kiegészítések is erről tesznek tanúbizonyságot. A könyvben, s így - remélhetőleg - az olvasó vasárnapi ebédlőasztalán is a régiből a modernbe mutató örök klasszikusok jelennek meg, azok az ételek, amelyek már

Ibiza is on the cusp of a food revolution. The island\'s traditional farming and fishing culture has been supplemented with a wave of chefs and producers making artisan products and vibrant food. Now Eivissa, the first recipe book to showcase the incredible Ibicenco dishes Ibiza cuisine has to offer, reveals how to recreate the tastes of the white island in your own home. Divided into seasonal chapters

\"(...) A parasztkonyha régi rendje a fejlődéssel megbomlott. Már a 30-as évek vége is hozott némi változást. A második világháború után az önellátó életforma megszűnésével, a parasztság életkörülményeinek megváltozásával az ételkészítés szokásai is mások lettek. Sok régi szép szokás lassan feledésbe megy, sok régi étel receptjét már csak az öreg szakácsnék ismerik. Könyvemben a régi ételeken, szokásokon

Balíček obsahuje známé kuchařské knihy s Čirinou - S Čirinou na cestách, V kuchyni s Čirinou, Vaření s Čirinou.

Myslíte si, že koupený chleba není to pravé? Rádi byste ochutnali netradiční pečivo? Upečte si ho sami! Pomocí této knihy se vám to zaručeně povede! Najdete v ní 100 zajímavých a jednoduchých receptů na chleby, slané i sladké pečivo a rozmanité druhy drobného pečiva s různými náplněmi či příchutěmi. V pečicí troubě, která se stala hitem mezi pomocníky v domácnosti, je snadné vykouzlit opravdové delikatesy.

Tradiční česká kuchyně má své kořeny někde v dávných dobách, kdy lidé těžce fyzicky pracovali a úlohou jídla bylo především dodat tělu tolik potřebnou energii. Tomuto požadavku ve svém vývoji dokázala beze zbytku vyhovět. Život většimy dnešních lidí už však vypadá úplně jinak, a tak i česká kuchyně musela projít přerodem a stát se kuchyní moderní, zdravou a hlavně velmi chutnou.

\'To eat at Slippurinn is blissful. To have Matt\'s recipes is a gift.\' - Diana Henry The debut from rising star chef Gisli Matt of Slippurinn, the international culinary-destination restaurant in Iceland\'s Westman Islands Chef Gisli Matt built Slippurinn with his family in a historic shipyard building of a small town whose landscape was changed forever by the lava flow from a 1973 erupted volcano.

Thailand: The Cookbook is the definitive guide to the food and cooking of Thailand. It includes more than 500 easy-to-follow, authentic recipes collected from the length and breadth of Thailand, including snacks and drinks; soups; salads; curries; stir-fries; noodle and rice dishes; grilled fish and meat dishes; and desserts. The recipes have been extensively researched, tested and fully updated for

Róma az élő történelem és az eleven hagyományok városa, ez jelenik meg étkezési kultúrájában, ételei izgalmas sokféleségében és változatosságában. A mai Róma konyhájában Eleonora Galasso, gasztronómiai író, blogger és Instagram sztár fogja a kezünket és kalauzol végig az örök város rejtett ékkövei, az ódon lakóházak, a macskaköves mellékutcák, a palazzók és a ma is élő gasztronómiai hagyományok világában.

Spices, imaginatively used, are the outstanding feature of Indian and Pakistani cookery-subtle or pungent, hot or mild, there is something to suit every palate. This is a completely revised and updated edition of Charmaine Solomon\'s influential and iconic The Complete Asian Cookbook. Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic

A Balaboosta - Yiddish for \'perfect housewife\' - loves nothing more than feeding those she loves. Here, Einat provides all the recipes a 21st-century Balaboosta needs to feed all the people in her life, be it her friends, her husband, her children, her extended family, or the many people she wants to entertain. Recipes are a seamless marriage of the flavours of Einat\'s mixed Israeli heritage (Yemenite,

S Italem... v kuchařce! Jedinečné setkání s oblíbeným televizním kuchařem Emanuelem Ridi, které vám přinese jen to dobré na každý den. Čeká vás přes 70 vybraných italských receptů, doplněných o šťavnaté fotografie jídel a četné snímky z natáčení pro pohodu u vašeho rodinného krbu i plotny.

Autorka bestselleru Pod toskánským sluncem a dalších knih inspirovaných pobyty v milovaném Toskánsku se po dvaceti letech od chvíle, kdy se ujala opuštěné usedlosti nedaleko Cortony, rozhodla pozvat čtenáře na návštěvu svého italského domova a jeho kuchyně a zahrady. V bohatě ilustrovaném výpravném svazku spolu se svým manželem Edem nabízí základní poučení o místní kuchyni a přes sto padesát receptů

Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši po sambal, od kari omáček po kari šátečky – poznáte tajemství asijských pokrmů. Autor radí při výběru kuchařských pomůcek. Kromě stálic asijské kuchyně – smažené rýže, polévky miso,

Šéfkuchař Jaroslav Sapík s herečkou Danielou Šinkorovou se stali průvodci kulinářského pořadu, v němž každý díl přinesl krajovou specialitu, kterou vykouzlil mistr kuchař z místních surovin. Poté uvařil jeden typický pokrm známé osobnosti, která je s daným místem spjata. Na oplátku VIP osobnost zase předvedla některý ze svých vlastních špičkových receptů. Proto na stránkách knihy potkáte v nezvyklé

Suši je japonská kuchyně pro labužníky. Existuje jich nesčetná spousta variant - jedna chutnější než druhá. Není divu, že u nás jednohubky z Dálného východu nacházejí stále víc příznivců. A co takhle připravit si suši sami? Žádný problém! Milovníci exkluzivních lahůdek najdou v této knize 50 lákavých pokrmů - od klasických závitků maki až po rafinované taštičky temaki. Díky brilantním fotografiím a

Enjoy more than 100 utterly delicious recipes from award-winning restaurant The Palomar, with dishes influenced by the rich cultures of Southern Spain, North Africa and the Levant. This debut cookbook includes recipes for the restaurant\'s signature dishes, alongside recipes drawn from family tradition, mothers and grandmothers, from influences, encounters, places travelled to and places evoked by