Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce jídla i podoba stravování však v globálním měřítku nesvědčí nikomu. Statistiky mluví o
Popis produktu
Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce jídla i podoba stravování však v globálním měřítku nesvědčí nikomu. Statistiky mluví o rostoucí míře civilizačních chorob, státy přestávají být soběstačné a v budoucnu mají přibýt ještě další miliardy hladových krků, které má planeta uživit. Jídlo je tak nenápadným středobodem mnoha globálních problémů a mělo by k sobě vázat politickou, společenskou i filozofickou pozornost. Carolyn Steelová proto zpovídá farmáře, polemizuje s filozofy, navštěvuje architekty nebo čte literární klasiky a ve své odvážné knize Sitopie dopřává jídlu důležitost, jaká mu náleží. Nejen dnes, ale hlavně v budoucnu.
Ekológia, meteorológia, klimatológia
Vitajte na našom webe o Ekológii, Meteorológii a Klimatológii! Táto podkategória v rámci Prírodných vied je zameraná na skúmanie vzťahov medzi živými organizmami a ich životným prostredím, ako aj na štúdium počasnej klímy a jej dlhodobých zmien.
Na našom webe nájdete široké množstvo informácií o ekológii - vede, ktorá sa zaoberá vzájomnými interakciami života na Zemi. Ponúkame prehľadný pohľad na bioekosystémy, biodiverzitu a problémy súvisiace so životným prostredím. Informujeme o aktuálnych otázkach týkajúcich sa ochrany biodiverzity, budovania udržateľných spoločností a prírodného zdravia planéty.
V sekcii meteorológie sa zameriavame na skúmanie atmosféry, počasia a poveternostných javov. Doslovne vstupujeme do sveta oblakov, búrok a prírodných pohrôm, ponúkame podrobné vysvetlenia výskumných metód a predstavujeme zariadenia používané na zaznamenávanie a analýzu poveternostných údajov. Aktuálne informácie o predpovedi počasia a sezónnych trendoch nájdete tiež na našom webe.
Ak sa zaujímate o dlhodobé zmeny v klíme a ich vplyv na planétu, naša kategória klimatológie je pre vás. Ponúkame prehľad o klimatických zónach, príčinách zmeny klímy a dôsledkoch globálneho otepľovania. Zdieľame odborné štúdie, ktoré mapujú históriu klímy a sledujú súčasné trendy. Informujeme o iniciatívach na zníženie skleníkových plynov a presadzujeme dôležitosť udržateľného rozvoja.
Naše stránky vám poskytujú spoľahlivé informácie od renomovaných odborníkov v jednoducho čitateľnej forme. Cieľom je posilniť informovanosť verejnosti o ekológii, meteorológii a klimatológii, aby sme mohli spoločne pracovať na udržateľnej budúcnosti pre našu planétu.