Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých receptúrach je uvedené množstvo surovín potrebných na ich prípravu. Učebnica poskytuje aj ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná kapitola sa venuje

Cvičebnice českého jazyka pro střední školu je další částí učebnicového kompletu pro výuku českého jazyka na střední škole. Je určena hlavně pro přípravu k maturitní zkoušce z českého jazyka. Obsahuje tradiční i netradiční úkoly z jednotlivých jazyk ových rovin, ale také úkoly testové a textové formulované podobně jako v didaktickém maturitním testu. Její součástí je také podrobný přehled základních

Jednodílná učebnice vychází z nových učebních osnov pro střední odborné školy. Těžištěm učebnice jsou dějiny evropské civilizace v kontextu světové historie. Zkušení autoři se snaží neustále hledat vztahy mezi významnými dějinnými okamžiky i propojení s naší současností. Předností učebnice je praktické členění na tři úrovně textu – základní učivo (pro nejnižší hodinovou dotaci), standardní text a rozšiřující

Učebnice seznamuje žáky se systémem zdravotní péče, s významnými zdravotnickými organizacemi, s právní úpravou zdravotní péče, s aktuálními otázkami ve zdravotnictví. Dále se zabývá faktory podílejícími se na zdraví každého z nás, programy na podporu zdraví, metodami a prostředky výchovy ke zdraví. Má připravit žáky k tomu, aby byli schopni vhodným způsobem ovlivňovat postoj svých pacientů i spoluobčanů

Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich vlastnosti a způsob zpracování. Zabývá se vadami výrobků

Profesorka Adamová patří k nejvýznačnějším českým tvůrcům vědecké, odborné i populárně naučné literatury. Její čtivý přístup ke zpracování látky činí přitažlivým i zpracování témat, jež se možná povrchním pohledem zdají být akademická. Historie formování prvních evropských ústavních listin je v autorčině podání zajímavým předmětem a kniha se vyznačuje vysokou informativní hodnotou, mj. také vzhledem

Učebnice určená pro studující středních škol elektrotechnického a strojního zaměření.. V úvodní části se stručně věnuje historii oboru a dále pak navazují kapitoly o jednotlivých částech, které automatizační technika zahrnuje, tj. od vstupních měřených veličin přes jejich zpracování po přenos do řídicího prvku. V knize jsou tyto hlavní kapitoly: *Historie *Význam a důvody automatizace *Názvosloví *Měření

Všeobecný přehled a základy práva - kniha je jedinečnou pomůckou určenou uchazečům o studium na právnických fakultách, obsahuje teoretické shrnutí problematiky + 160 testových otázek z minulých přijímacích zkoušek s řešením. Zejména je vysvětlena problematika teorie státu a práva, ústavního, občanského, pracovního, obchodního a trestního práva, stejně jako mezinárodních organizací, politiky, politických

Súbor základného učiva s úlohami podľa STN EN ISO. Z učebnice sa žiaci naučia, ako sa zobrazujú a kótujú strojnícke súčiastky, ako sa kreslia výrobné výkresy zostáv a ako sa normalizované súčiastky zakresľujú a zapisujú do týchto výkresov. Vypracované pracovné listy môžu plnohodnotne nahradiť bežne používaný zošit, pretože obsahujú takmer kompletné poznámky zo všetkých tém podľa platných učebných osnov

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na učebnicu pre 1. aj 2. ročník SOŠ. Žiaci sa v nej oboznámia s riešením rovnováh jednotlivých typov chemických reakcií, materiálových bilancií jednotlivých operácií, s využívaním odpadových/vedľajších produktov, s ukážkovými príkladmi celkových bilancií.

Přehled textilních vláken, jejich vlastností a způsob jejich získávání, výroba příze, výroba a vazba tkanin a pletenin.

Tato publikace podává ucelený úvod do problematiky přípravy a řízení projektů strukturálních fondů Evropské unie. Je koncipována tak, aby mohla sloužit jako praktická pomůcka pro potenciální žadatele o podporu ze strukturálních fondů EU, stejně jako učební text pro studenty vyšších stupňů středních škol a bakalářských programů vysokých škol. Seznamuje čtenáře jak s teore-tickým rámcem unijní regionální

Publikace je určena uchazečům o vysokoškolské studium psychologie, kteří si chtějí rozšířit a procvičit rozsah svých znalostí. Obsahuje rozsáhlý úvod do studia psychologie a přibližně 1000 krátkých testů, které jsou tematicky rozděleny do sedmi oddílů – biologický základ psychologie, obecná psychologie, vývojová psychologie, dějiny psychologie, psychopatologie, psychoterapie a metodologie. Okruhy otázek

Seznamuje se složením a vlastnostmi vody, jejím jímáním, úpravou a dopravou ke spotřebiteli, Věnuje se vodovodní přípojce, vodoměrné soustavě, domovnímu vodovodu, systému ohřevu vody, druhům ohřívačů, rozvodu a měření spotřeby teplé vody a provozu a údržbě domovního vodovodu a ohřívačů vody. Uvádí přehled instalačních systémů pro vodovodní rozvody, které se používají v ČR.

Čtyřdílná publikace České země v evropských dějinách navazuje na úspěšnou řadu již vydaných učebnic Dějiny zemí Koruny české a Dějiny evropské civilizace. Je určena nejen studentům středních škol, ale i vysokých škol společenskovědního zaměření. Posloužit by rovněž měla jako pracovní pomůcka učitelům dějepisu na všech stupních škol a v neposlední řadě všem, kdo nejsou v daném oboru profesionály, avšak

Historický lexikon dokumentuje historii a současnost naší země. Představuje zatím nejúplnější a relativně nejspolehlivější informační zdroj o historickém vývoji osídlení našeho území mezi lety 1869 - 2005. Může se tak stát významným novým pramenem poznání a informací jak pro pracovníky státní správy a samosprávy, pro obecní kronikáře, pro vědecké instituce, tak i pro širokou veřejnost. Je rozdělen

Publikácia vychádza zo stredoškolského učiva predmetu Informatika a slúži ako pomôcka pri príprave stredoškolákov na maturitné skúšky. Obsahuje kapitoly informácie, počítačové systémy, programové zabezpečenie, algoritmizácia a programovanie, počítačové siete a internet a informačná spoločnosť. V jednotlivých kapitolách nájdu študenti odpovede na všetky otázky novej maturity, návody na tvorbu algoritmov

Stručný prehĺad štátov

Moderní přehledná učebnice pečovatelství pro žáky středních sociálních škol oboru sociální péče - pečovatelská činnost zpracovává témata probíraná v předmětu pečovatelství, poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné pro zajišťování přímé péče a osobní asistence klientům, pro podporu jejich soběstačnosti a sociální aktivizaci. Druhý díl je již specificky zaměřen, předkládá informace, jak pečovat o klienty

Učebnice biológie pre gymnáziá tvoria 8 častí. Ide o sériu učebníc zostavených podľa novokoncipovaných učebných osnov biológie pre gymnáziá. Ťažiskom Biológie pre gymnáziá 2 je aktualizovaný systém rastlín, ktorý v zjednodušenej forme prezentuje prim eraným spôsobom základné charakteristiky jednotlivých taxonomických skupín. Učivo je rozdelené na základné a rozširujúce. V druhom vydaní autori upravili