6,48 €
Uvedená cena je platná k 29.06.2024

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl

Na sklade
Popis produktu

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřno stí a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Učebnice pre SŠ - ostatné

V našej ponuke učebníc pre stredné školy v kategórii "Ostatné" nájdete kompletný výber materiálov, ktoré spĺňajú potreby a požiadavky študentov na všetkých typoch stredných škôl. Táto podkategória obsahuje učebnice, ktoré sú zamerané na špecifické témy alebo predmety, ktoré sa nepatria do bežného vzdelávacieho obsahu alebo sú nápomocné pre viacero odborov.

V našom sortimente nájdete učebnice pre rôzne odbory, ktoré sú zamerané na štúdium ekonomiky, práva, informatiky, psychológie, filozofie a mnoho ďalších. Naša ponuka je skvelým nástrojom pre študentov, ktorí sa chcú rozšíriť svoje vedomosti a hľadajú praktickú príručku, ktorá im pomôže pri zvládaní študijného materiálu.

Všetky učebnice v tejto kategórii sú dôkladne vybrané a overené naším odborným tímom. Kvalita obsahu je pre nás veľmi dôležitá, preto sa snažíme ponúknuť len tie najlepšie učebnice od overených vydavateľov. Materiály sú písané jednoduchým a zrozumiteľným jazykom, aby boli študentom ľahko dostupné a pochopiteľné. Každá učebnica obsahuje bohatú vizuálnu podporu a príklady, ktoré pomáhajú študentom lepšie si zapamätať a porozumieť študovanému materiálu.

Nakupovanie učebníc na našom webe je jednoduché a bezpečné. Prehľadávať si môžete všetky dostupné učebnice podľa rôznych parametrov, ako sú predmet, autor, cenu a podobne. Každá učebnica má detailný popis, aby ste vedeli presne, čo môžete od nej očakávať, a tiež hodnotenia od ostatných zákazníkov, čo vám pomôže pri rozhodovaní.

Nezáleží na tom, či sa pripravujete na maturity, prijímacie skúšky do vysokej školy alebo jednoducho zlepšujete svoje vedomosti, naša kolekcia učebníc pre stredné školy vám poskytne všetko, čo potrebujete. Objavte s nami nové spôsoby učenia a získať si dôležité znalosti, ktoré vám pomôžu byť úspešnými vo vašej budúcej kariére.

Autor Hana Sedláčková
GLS 3,89 €

Literatura pro 2. ročník středních škol - Taťána Polášková Literatura pro 2. ročník středních škol - Taťána Polášková

\" Pracovní sešit rozvíjí a procvičuje znalosti, které jsou obsaženy v učebnici. Stejně tak napomáhá rozvoji dovedností i klíčových kompetencí na základě probíraného učiva. Struktur a pracovního sešitu kopíruje strukturu učebnice, což usnadňuje práci s touto částí sady. Navíc je na konci každého tematického celku zařazena opakovací kapitola, která prohlubuje a testuje znalosti a dovednosti studentů.

Odborné kreslení pro 1. a 2. ročník SPŠ stavebních - Vladimír Cibulka Odborné kreslení pro 1. a 2. ročník SPŠ stavebních - Vladimír Cibulka

V učebnici je zpracována široká problematika kreslířských a grafických technik. Učební látka je rozdělena do jedenácti kapitol, v nichž se uvádějí zásady techniky kreslení a zobrazování.

Interpretace textů: (nejen) ke státní maturitě - Robert Ibrahim Interpretace textů: (nejen) ke státní maturitě - Robert Ibrahim

Publikace Interpretace textů nejen ke státní maturitě by měla v první řadě sloužit jako pomůcka k přípravě na ústní část nové maturitní zkoušky z češtiny. Na schopnost kriticky číst, rozumět a vyložit smysl a význam textu je v nové podobě maturity kladen důraz, takže je naděje, že po generacích studentů, kteří u maturity odříkávali „telefonní seznamy“, bychom se mohli dočkat studentů schopných samostatně

Přehled anorganické chemie, termochemie, reakční kinetiky a analytické chemie - Danuše Pečová Přehled anorganické chemie, termochemie, reakční kinetiky a analytické chemie - Danuše Pečová

Publikace je doplněna rovnicemi, grafy a tabulkami. Každá kapitola je zakončena kontrolními otázkami pro ověření zvládnutí prostudované látky, na konci obsahuje správné odpovědi. Možné použít při přípravě na přijímací zkoušky na vysokou školu.

Latina I.část - Vlasta Seinerová Latina I.část - Vlasta Seinerová

První díl této řady učebnic seznamuje studenty středních škol s latinským tvaroslovím. Druhý díl se základy latinské skladby. Cvičebnice je pak koncipována jako doplněk k těmto učebnicím.

Biologie v kostce pro střední školy - Marie Vlková,Hana Hančová Biologie v kostce pro střední školy - Marie Vlková,Hana Hančová

Přepracované a aktualizované vydání populární doplňkové učebnice pro střední školy v novém praktickém formátu. Učebnice shrnuje přehledně to podstatné, co student střední školy potřebuje nejen při přípravě k maturitě, ale během celého studia na střední škole. Publikace pokrývá veškeré obory biologie, od obecné biologie přes botaniku, zoologii, biologii člověka až ke genetice.

Podnikání v hotelnictví a gastronomii - Eva Krátká,František Smetana Podnikání v hotelnictví a gastronomii - Eva Krátká,František Smetana

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.

Klinická propedeutika pro střední zdravotnické školy, 2.doplněné vydání - Ilona Jelínková Klinická propedeutika pro střední zdravotnické školy, 2.doplněné vydání - Ilona Jelínková

Učebnice je určena převážně studentům oborů praktická sestra, ošetřovatel a zdravotnické lyceum. Je vhodná nejen pro studenty VOŠZ – diplomované všeobecné sestry a diplomované zdravotnické záchranáře, ale také pro sestry a záchranáře v praxi. Druhé vydání přináší aktualizované informace o zdraví, nemoci a prevenci. Seznamuje s jednotlivými klinickými obory, vyšetřovacími metodami, anamnézou, diagnostikou,

Pozemní stavitelství I pro střední školy se stavebním zaměřením - Petr Hájek Pozemní stavitelství I pro střední školy se stavebním zaměřením - Petr Hájek

Učebnice je prvním dílem čtyřsvazkového souboru určeného pro výuku v předmětu Pozemní stavitelství na středních průmyslových školách stavebních. Obsahuje základní přehled konstrukčních systémů, podrobně rozebírá svislé nosné konstrukce, pojednává o otvorech ve zdech, o komínech, příčkách a povrchových úpravách konstrukcí. Závěrečné kapitoly jsou věnovány základům mechaniky zemin, zemním pracím a konstrukcím

Ekonomie nejen k maturitě Ekonomické výpočty a projekty - Eva Bohanesová Ekonomie nejen k maturitě Ekonomické výpočty a projekty - Eva Bohanesová

Ekonomika pre 1. ročník študijného odboru technické a informatické služby - Kolektív autorov Ekonomika pre 1. ročník študijného odboru technické a informatické služby - Kolektív autorov

Učebnica vysvetľuje základné ekonomické pojmy, fungovanie národného a trhovému hospodárstva, prináša informácie o podniku a jeho činnosti, podnikateľskej činnosti a právnych formách podnikania, kúpno-predajných vzťahoch a mechanizmoch. V závere učebnice sa nachádzajú testové úlohy k jednotlivým tematickým celkom.

Nová matematika v kostce pro SŠ - Helena Sixtová Nová matematika v kostce pro SŠ - Helena Sixtová

Oblíbená řada učebnic ve zbrusu novém vydání! Publikace přináší přehled středoškolské matematiky „ v kostce“, tedy stručně, přehledně a názorně.Je určena studentům, ale nejen jim. Slouží k seznámení i připomenutí učiva v rozsahu přípravy ke státní maturitní zkoušce s nadstavbou podle RVP gymnázií, doplněného navíc o kapitolu Diferenciální a integrální počet. Publikace obsahuje teorii včetně grafů a

Literatura v kostce pro střední školy - Marie Sochrová a kolektív Literatura v kostce pro střední školy - Marie Sochrová a kolektív

Neváhejte a pořiďte si učebnici, která přehledně shrnuje veškeré učivo světové a české literatury probírané na středních školách. Nejoblíbenější doplňková učebnice literatury připraví každého studenta nejen k maturitní zkoušce, ale i k přijímacím zkouškám na vysokou školu.

Chemické a ekonomické výpočty pre 3.ročník SOŠ - Kolektív autorov Chemické a ekonomické výpočty pre 3.ročník SOŠ - Kolektív autorov

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na učebnicu pre 1. aj 2. ročník SOŠ. Žiaci sa v nej oboznámia s riešením rovnováh jednotlivých typov chemických reakcií, materiálových bilancií jednotlivých operácií, s využívaním odpadových/vedľajších produktov, s ukážkovými príkladmi celkových bilancií.

Geografia pre 3. ročník gymnázia - pracovný zošit - Anton Magula,Zuzana Vaňková Geografia pre 3. ročník gymnázia - pracovný zošit - Anton Magula,Zuzana Vaňková

Pracovný zošit je zameraný na preberanie učiva v 3. ročníku gymnázia, a to Slovensko. Plnofarebný pracovný zošit ponúka: • zefektívnenie a uľahčenie práce na hodinách; • schémy, grafy, tabuľky, obrysové mapy a iný pracovný materiál na dopisovanie riešenia priamo v nich; • úlohy na overenie naplnenia obsahového a výkonového štandardu pre gymnáziá podľa inovovaného ŠVP pre predmet geografia; • zároveň

Chémia pre 1. ročník gymnázia so štvorročným štúdiom a 5. ročník gymnázia s osemročným štúdiom - Kolektív autorov Chémia pre 1. ročník gymnázia so štvorročným štúdiom a 5. ročník gymnázia s osemročným štúdiom - Kolektív autorov

Učebnica obsahuje informácie zo všeobecnej chémie. Poznatky uvedené v jednotlivých kapitolách umožnia žiakom porozumieť vzťahom medzi zložením a štruktúrou, vlastnosťami a použitím látok, ako aj zákonitostiam priebehu chemických reakcií. Teoretické poznatky dopĺňajú: návody na experimenty, laboratórne práce, rozširujúce informácie, cvičenia s riešením na overenie správnosti porozumenia, objasnenie,

Zmaturuj! z biológie - Kolektív autorov Zmaturuj! z biológie - Kolektív autorov

Učivo je rozdelené do logických celkov a zahŕňa široké spektrum poznatkov od všeobecnej biológie až po ochranu životného prostredia. Prvá kapitola sa zaoberá vlastnosťami a taxonómiou živých sústav, základným rozdelením organizmov. Venuje sa bunke ako základnej stavebnej a funkčnej jednotke živých organizmov, ako aj chemickému zloženiu, metabolizmu a rozmnožovaniu živých sústav. V ďalších kapitolách

Občanský a společenskovědní základ: Sociologie Média, 3. vydání - Kolektív autorov Občanský a společenskovědní základ: Sociologie Média, 3. vydání - Kolektív autorov

Učebnicový titul z edice Občanského a společenskovědního základu se zaměřením na sociologii a média. Učebnice se zabývá dvěma okruhy občanského a společenskovědního základu, a to problematikou sociologie a dále médii a jejich vlivu na člověka. Kromě celkové aktualizace obsahu nově obsahuje kapitolu věnovanou dezinformacím. Témata celku sociologie se věnují vymezení nauky a základních pojmů sociologie,

Občanský a společenskovědní základ - Komplet - Kolektív autorov Občanský a společenskovědní základ - Komplet - Kolektív autorov

Učebnice Občanský a společenskovědní základ - KOMPLET v jediné knize pokrývá kompletní učivo tohoto předmětu. Plně odpovídá požadavkům RVP MŠMT. Je ideálním materiálem pro přípravu k maturitě. Obsahuje aktuální informace, je vizuálně atraktivně zpracovaná, srozumitelná a přehledná. Text je doplněn o velké množství názorných schémat, mapek, obrázků, grafů, tipů, zajímavostí a souvislostí. Učebnice navíc

Populárne produkty

Love Is Blind - William Boyd, Viking
15,15 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Experience France 1 - autor neuvedený
23,70 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Student's Guide to Studying Psychology (Heffernan Thomas M.)
42,80 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
How NOT to Write a Novel (Mittelmark Howard)
11,12 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Last Hope (Hunter Erin)
7,48 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Princess Ponies 3: The Special Secret (Ryder Chloe)
5,64 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
The Age of Reform (Hofstadter Richard)
13,00 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Dotty Detective (Vulliamy Clara)
6,40 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
How Little Coyote Found His Secret Strength (Westcott Anne)
14,80 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Orchester zvieratiek hrá Beethovena - Kolektív autorov
15,11 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Therion - Leviathan Ltd. LP
36,57 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Musíme to prežiť - Jozef Kollár
1,90 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Bíbor és csont - Marina Fiorato
11,16 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Vynikněte - John G. Miller
13,02 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Víra královny Alžběty II. - Geoffrey Waugh
7,40 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Confident and Killing It - Tiwalola Ogunlesi
16,10 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Englisch für den Alltag
9,27 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Dráma 2019 - 2020 - Kolektív autorov
5,00 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Rozkošné domáce zvieratá - objavuj zvuky
10,36 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024
Více než člověk - Jakub Vítek
13,29 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024