Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl
Popis produktu
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřno stí a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Učebnice pre SŠ - ostatné
V našej ponuke učebníc pre stredné školy v kategórii "Ostatné" nájdete kompletný výber materiálov, ktoré spĺňajú potreby a požiadavky študentov na všetkých typoch stredných škôl. Táto podkategória obsahuje učebnice, ktoré sú zamerané na špecifické témy alebo predmety, ktoré sa nepatria do bežného vzdelávacieho obsahu alebo sú nápomocné pre viacero odborov.
V našom sortimente nájdete učebnice pre rôzne odbory, ktoré sú zamerané na štúdium ekonomiky, práva, informatiky, psychológie, filozofie a mnoho ďalších. Naša ponuka je skvelým nástrojom pre študentov, ktorí sa chcú rozšíriť svoje vedomosti a hľadajú praktickú príručku, ktorá im pomôže pri zvládaní študijného materiálu.
Všetky učebnice v tejto kategórii sú dôkladne vybrané a overené naším odborným tímom. Kvalita obsahu je pre nás veľmi dôležitá, preto sa snažíme ponúknuť len tie najlepšie učebnice od overených vydavateľov. Materiály sú písané jednoduchým a zrozumiteľným jazykom, aby boli študentom ľahko dostupné a pochopiteľné. Každá učebnica obsahuje bohatú vizuálnu podporu a príklady, ktoré pomáhajú študentom lepšie si zapamätať a porozumieť študovanému materiálu.
Nakupovanie učebníc na našom webe je jednoduché a bezpečné. Prehľadávať si môžete všetky dostupné učebnice podľa rôznych parametrov, ako sú predmet, autor, cenu a podobne. Každá učebnica má detailný popis, aby ste vedeli presne, čo môžete od nej očakávať, a tiež hodnotenia od ostatných zákazníkov, čo vám pomôže pri rozhodovaní.
Nezáleží na tom, či sa pripravujete na maturity, prijímacie skúšky do vysokej školy alebo jednoducho zlepšujete svoje vedomosti, naša kolekcia učebníc pre stredné školy vám poskytne všetko, čo potrebujete. Objavte s nami nové spôsoby učenia a získať si dôležité znalosti, ktoré vám pomôžu byť úspešnými vo vašej budúcej kariére.
Autor | Hana Sedláčková |
---|
GLS | 3,89 € |
---|