26,60 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality

Na sklade
Zľava 4%
Výrobca:
Popis produktu

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality tovaru, hodnotiť tovar a jeho kvalitu.

Učebnice pre SŠ - ostatné

V našej ponuke učebníc pre stredné školy v kategórii "Ostatné" nájdete kompletný výber materiálov, ktoré spĺňajú potreby a požiadavky študentov na všetkých typoch stredných škôl. Táto podkategória obsahuje učebnice, ktoré sú zamerané na špecifické témy alebo predmety, ktoré sa nepatria do bežného vzdelávacieho obsahu alebo sú nápomocné pre viacero odborov.

V našom sortimente nájdete učebnice pre rôzne odbory, ktoré sú zamerané na štúdium ekonomiky, práva, informatiky, psychológie, filozofie a mnoho ďalších. Naša ponuka je skvelým nástrojom pre študentov, ktorí sa chcú rozšíriť svoje vedomosti a hľadajú praktickú príručku, ktorá im pomôže pri zvládaní študijného materiálu.

Všetky učebnice v tejto kategórii sú dôkladne vybrané a overené naším odborným tímom. Kvalita obsahu je pre nás veľmi dôležitá, preto sa snažíme ponúknuť len tie najlepšie učebnice od overených vydavateľov. Materiály sú písané jednoduchým a zrozumiteľným jazykom, aby boli študentom ľahko dostupné a pochopiteľné. Každá učebnica obsahuje bohatú vizuálnu podporu a príklady, ktoré pomáhajú študentom lepšie si zapamätať a porozumieť študovanému materiálu.

Nakupovanie učebníc na našom webe je jednoduché a bezpečné. Prehľadávať si môžete všetky dostupné učebnice podľa rôznych parametrov, ako sú predmet, autor, cenu a podobne. Každá učebnica má detailný popis, aby ste vedeli presne, čo môžete od nej očakávať, a tiež hodnotenia od ostatných zákazníkov, čo vám pomôže pri rozhodovaní.

Nezáleží na tom, či sa pripravujete na maturity, prijímacie skúšky do vysokej školy alebo jednoducho zlepšujete svoje vedomosti, naša kolekcia učebníc pre stredné školy vám poskytne všetko, čo potrebujete. Objavte s nami nové spôsoby učenia a získať si dôležité znalosti, ktoré vám pomôžu byť úspešnými vo vašej budúcej kariére.


Marketing a management Marketing a management

Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy,

Biologie člověka 1 Biologie člověka 1

Učebnicí Biologie člověka pokračuje úspěšná edice učebnic biologie pro gymnázia, pro kterou je charakteristický košatě strukturovaný text (motivační minieseje na úvod, základní text výkladu, pasáže z historie oboru, perličky, rozšiřující výklad, přehled klíčových pojmů a bohatý barevný ilustrační materiál.

Bankovnictví Bankovnictví

S bankovními, finančními a pojistnými produkty se setkáváme prakticky po celý svůj život. Proto je bankovnictví ze všech ekonomických oborů jedním z těch, které jsou do jisté míry bližší naší každodenní žité realitě. Cílem této učebnice je přiblížit žákům, studentům, pedagogům i široké veřejnosti základní principy bankovnictví, měnovou politiku, peníze a úrokovou míru, fungování bankovního systému,

Stolničení Stolničení

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

Psychologie a pedagogika I Psychologie a pedagogika I

Základy obecné a sociální psychologie a pedagogiky. Přibližuje základní funkce psychiky, jednotlivé složky osobnosti a jejich utváření, psychické procesy a stavy osobnosti. Využití znalostí základů psychologie a pedagogiky pro práci zdravotnických pracovníků.

Základy logistiky pre 2. ročník - prevádzka a ekonomika dopravy Základy logistiky pre 2. ročník - prevádzka a ekonomika dopravy

Ekonomika pre 3. ročník študijného odboru technické a informatické služby Ekonomika pre 3. ročník študijného odboru technické a informatické služby

Učebnica je prevažne zameraná na podnikové činnosti ako sú: personálne činnosti v podniku , ekonomická stránka činnosti podniku - náklady, výnosy, výpočet výsledku hospodárenia, finančné hospodárenie podniku a finančný trh. K jednotlivým tematickým celkom sú vypracované testové úlohy, ktoré sa nachádzajú na konci učebnice.

Politológia Politológia

Obsahové zameranie textu je prierezom politológie ako vedy o inštitucionálnych, normatívnych, komunikačných a ďalších javoch a procesoch politického života spoločnosti, prebiehajúcich na národnej a medzinárodnej úrovni. Obsah 1 Politológia ako veda 1.1 Predmet a vývoj štúdia politológie 1.2 Pramene a aplikácia politológie 1.3 Základné členenie politických vied 1.4 Politické vedy vo vybraných krajinách

Oděvní materiály I Oděvní materiály I

Přehled textilních vláken, jejich vlastností a způsob jejich získávání, výroba příze, výroba a vazba tkanin a pletenin.

Pozemní stavebnictví II pro 2.ročník SPŠ stavebních Pozemní stavebnictví II pro 2.ročník SPŠ stavebních

Učebnice je druhým dílem čtyřsvazkového souboru nazvaného Pozemní stavitelství. Seznamuje především s některými stavebními konstrukcemi pozemních staveb, např. stropními konstrukcemi, ztužujícími pozedními věnci a zedními kleštinami, podlahami, schod išti a předsazenými konstrukcemi. Nejrozsáhlejší část je věnována zastřešení budov. Oproti poslednímu vydání z roku 1990 je obsah knihy na řadě míst výrazněji

Chcete se dostat na ekonomickou fakultu - 1. díl Chcete se dostat na ekonomickou fakultu - 1. díl

Kniha je jedinečnou pomůckou určenou uchazečům o studium na ekonomických fakultách, obsahuje teoretické shrnutí problematiky + 600 příkladů z minulých přijímacích zkoušek s řešením.

Chcete se dostat na lékařskou fakultu? - biologie, fyzika, chemie Chcete se dostat na lékařskou fakultu? - biologie, fyzika, chemie

Kniha je jedinečnou pomůckou určenou uchazečům o studium na lékařských fakultách, obsahuje 500 testových otázek z minulých přijímacích zkoušek s řešením.

Číslicová technika učebnice Číslicová technika učebnice

učebnice

Chemie pro čtyřletá gymnázia 2.díl Chemie pro čtyřletá gymnázia 2.díl

Druhé, přepracované vydání navazuje na první díl učebnice dalšími kapitolami z obecné a anorganické chemie. Najdete zde elektrochemii, kapitoly zabývající se vazebnými poměry v molekulách a určování jejich tvaru, chemii přechodných kovů a základní informace o komplexních sloučeninách včetně názvosloví. Další kapitoly poskytují informace o chemii uhlovodíků a jejích zdrojích. Závěr knihy je věnován

Psychologie obchodní činnosti Psychologie obchodní činnosti

Nová maturita - Informatika Nová maturita - Informatika

Publikácia vychádza zo stredoškolského učiva predmetu Informatika a slúži ako pomôcka pri príprave stredoškolákov na maturitné skúšky. Obsahuje kapitoly informácie, počítačové systémy, programové zabezpečenie, algoritmizácia a programovanie, počítačové siete a internet a informačná spoločnosť. V jednotlivých kapitolách nájdu študenti odpovede na všetky otázky novej maturity, návody na tvorbu algoritmov

Špeciálna pedagogika pre 4. ročník stredných odborných škôl Špeciálna pedagogika pre 4. ročník stredných odborných škôl

Učebnice pilota 2008 Učebnice pilota 2008

Učebnice byla sestavena na základě osnovy JAR-FCL 1 kolektivem dvou desítek autorů. Úřad pro civilní letectví doporučuje tuto učebnici jako pomůcku pro studium pilotům, kteří chtějí získat osvědčení způsobilosti soukromého pilota letounů PPL(A), pilota vrtulníků PPL(H), pilota motorových kluzáků a pilota ultralehkých letounů (SLZ).

Administratíva a korešpondencia pre 3. ročník OA Administratíva a korešpondencia pre 3. ročník OA

Učebnica Administratíva a korešpondencia pre 3. ročník obchodných akadémií nadväzuje na učebnice Administratívy a korešpondencie pre 1. a 2. ročník. Prvá kapitola sa zaoberá písomným stykom, jeho významom a organizáciou, rozdelením písomností a právnou úpravou registratúry. Ďalej sa učebnica venuje analýze normalizovanej úpravy obchodných listov, administratívnemu štýlu a slohu úradných písomností,

Príručný slovník literárnovedných termínov Príručný slovník literárnovedných termínov

Ponúkaný slovník by sa mal stať základnou učebnou pomôckou pre všetkých študentov slovenského jazyka a literatúry. Obsahuje množstvo hesiel z oblasti literárnej vedy, ktorá bude pre nich neodmysliteľným „sprievodcom“ nielen počas štúdia, ale aj celého profesionálneho života. V úvode jej autor zdôrazňuje: „Vytvoriť koncepčný slovník literárnovedných termínov si vyžiadala vysokoškolská prax, odborné

Populárne produkty

Smederevo
11,31 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Kočka telepatický zářič z Vesmíru
20,38 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Příroda a lidská duše
25,87 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
The 11th Hour (Scarrow Kristine)
10,56 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Belle Greene (Lapierre Alexandra)
23,40 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Where Are You Mom?: Touched By Evil (Courtemanche Anne-Marie Mac Donald)
22,08 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
I Am a Cat: Chapter I, Chapter II (Soseki Natsume)
11,76 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Best Teen Writers of North Dakota, 2022 (Monroe Red River Valley Writ)
36,48 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Magic Powder: A Christmas Story (Bee Susie)
33,60 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Medical Receptionist Handbook to Success (Adkins Shivhon)
26,20 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Why Nationalism (Tamir Yael)
33,64 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Hashi (Hashimoto Reiko)
24,36 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
The French Revolution: Volume II (Carlyle Thomas)
81,28 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Smmtliche Werke: 13. Band (Wieland C. M.)
77,72 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
How to Tame Your Cat (Hart Sam)
7,88 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Sport Brands (Bouchet Patrick)
69,60 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Last of the Exalted (Prior Derek)
22,20 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Fraser the Fir (McDowell R. J.)
25,00 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024