Mindenki eszik! Nincs még egy olyan tevékenység, mely ennyire kiterjedten érintene minden embert a Föld kerekén. A Biblia is rendkívül sokszínűen mutatja be a kor emberének étkezését, a mezőgazdálkodás elemeit, az élelmiszer-előállítás mozzanatait, a táplálkozási szokások furcsaságait, és azt is, amikor nem volt mit enni. Ám az evés nemcsak, mint a mindennapok rendjébe beilleszkedő rítus jelenik meg

Vyhýbate sa niektorým potravinám, pretože cítite, že vám neprospievajú? Alebo sa chcete zdravšie, ale stále chutne stravovať? Alebo radi varíte z bežne dostupných surovín, no nebaví vás utekať do obchodu, keď ich práve nemáte doma? Potom je táto kuchárka určená pre vás. Navarili sme pre vás bez najčastejších alergénov, ako sú múka, mlieko, vajce, sója, orechy. V knihe sa snúbia tradičné slovenské recepty

Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých výsledkom je dokonalé jedlo; vysvetľuje, prečo niektoré rady fungujú a iné nie; ako predísť chybám pri varení alebo ich napraviť... Len sa pýtajte, autor vám odpovie na viac ako 160 najčastejších otázok a vysvetlí pravidlá varenia na základe výsledkov najnovších výskumov.

Z obsahu: Bakoňské bravčovo-šampiňónové ragú s haluškami Zeleninovo-morčací tokáň na bielom víne so pšenom Bravčovo-huboý tokáň s bylinkovou ryžou Korenistý hovädzí tokáň s dusenou ryžou Frankfurtský bravčový tokáň s rascovými zemiakmi Temešvárske bravčové ragú s kôprovou ryžou a iné...

Být ženou znamená dávat a udržovat život v mnoha podobách. Zahřívat svou rodinu ohněm v kamnech i bezpodmínečnou láskou. Být opěrným sloupem, laskavou jistotou, která trvá bez ohledu na zmatek tam venku. Zdaleka nejde jen o jídlo, ale i k němu je třeba přistupovat vědomě. Dobře uvařit neznamená jen se chutně najíst, „dobře“ by mělo být nejen na jazyku, ale v celém těle, v mysli, na Zemi. Být ženou

Veľká kuchárska kniha s receptami na každé ročné obdobie Obyvatelia Potulkova radi varia, pečú a jedia! Od jarného miešaného šalátu cez osviežujúce lassi v lete, chrumkavú pizzu na jeseň až po voňavé pečené jablká, keď vonku zavládne skutočná zima. Na každé ročné obdobie si Nela, Paľko, Riko a ostatní obyvatelia Potulkova pripravili niečo chutné. • Viac ako 70 chutných, jednoduchých a výhodných sezónnych

Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí. Kdo se naučí pracovat s kváskovým těstem a bude spokojený s výsledkem, u toho se těsto

Dlouho si autorčini příznivci říkali či psali o pokračování. No… co kuchaře/ku může potěšit víc, než když slyší „prosím, přidat,\" říká autorka a zveřejňuje další porci svých osvědčených receptů.

Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás. A ve společnosti několika svérázných bodrých starousedlíků, ale především legendární dobrosrdečné tety Růži, která báječně vařila. Den co den se tam prostíral stůl plný dobrot,

Travel the med from the comfort of your kitchen. Claudia Roden is credited with revolutionising Western attitudes to Middle Eastern and Mediterranean food. Over thirty years on from her first Mediterranean cookbook, Claudia shares the sun-soaked simplicity of the Mediterranean with new recipes for effortless, everyday cooking. This is how Claudia cooks for friends and family - always putting flavour

Současná medicína poskytuje možnot dožít se mnohem vyššího věku, než tomu bylo dřív. Léta navíc vám ale nebudou k ničemu, pokud se nebudete cítit dobře a zdravě a bude vám scházet elán a pohoda. Dlouhodobé zdraví nezískáte návštěvami u lékaře a polyk áním prášků, ale především vlastním přičiněním. Možná už vás začaly trochu trápit některé nemoci, které by se s postupujícím věkem mohly nebezpečně rozvinout.

\"...Ebben a könyvben olyan ételek receptjét igyekeztem egy kosárba szedni, amelyek között, reményeim szerint, mindenki megtalálja a kedvére és az alkalomra illõt: a változatos italkorcsolyáktól és csipegetnivalóktól kezdve a hagyományostól eltérõ sós süteményeken és szendvicseken át egészen a salátakülönlegességekig, hideg sültekig és pástétomokig. Igazoltan hiányoznak a \'leülõs\' nagy vendégségekre

Skvelé jedlá na každý deň.

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, ale zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení, přes

http://pemic-books.cz/ASPX/Annotation.aspx?kod=0058450

Praktická kuchařka krok za krokem. Každý recept obsahuje postup přípravy krok za krokem s barevným vyobrazením, obměnami a tipy pro kuchaře.

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

\"A sors kegyeltje vagyok, mert már gyerekkoromban csodálatos emberek vettek körül, akiktől mindent megkaptam: szeretetet, kultúrát, jó nevelést. Irányt mutattak nekem akkor, és ma is az ő lépteik nyomán járok - többnyire tudva, olykor öntudatlanul. N épes, sokágú családból származom, sokféle kultúrából lettünk összegyúrva, tele vagyunk unokatestvérekkel, nagynéninkkel és nagybácsikkal. Rengeteget

„Ryby, raky, ryby, raky, já chci taky, jaký fraky“ zpívá se v jedné zlidovělé písničce. O vepřovém, hovězím či skopovém se nezpívá, zato o rybách se i básní a píší se skvělé povídky, například Jak jsem potkal ryby, ba dokonce romány jako Bílá velryba.. Ryby jsou významnou a oblíbenou součástí našeho jídelníčku, přestože nejsme národem přímořským. Máme své šupinaté poklady na dosah v rybnících a řekách

Odhaľte silu zŕn vďaka 150 receptom na svieže a originálne jedlá. Všestranne použiteľné zrná sa ako potrava využívali už pred tisíckami rokov. Dnes ich objavujeme znovu ako malé klenoty s výnimočnou nutričnou hodnotu, bohaté na bielkoviny a vitamíny. V knihe Zrno v hlavnej úlohe nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o rozličných druhoch zŕn: – informácie o každom druhu zrna a jeho prínose pre zdravie,