Káva, čaj
Kávéivók zsebkönyve - Candace Rose Rardon,Judit Gálvölgyi
Kávéivók zsebkönyve - Candace Rose Rardon,Judit Gálvölgyi
Magyarországon is a legtöbb felnőtt egy csésze (vagy bögre) forró kávéval kezdi a napot, sokan azért, hogy ne csak felkeljenek, hanem fel is ébredjenek. Pedig a kávé nem csupán egy serkentő ital: a legkülönfélébb pörkölési, főzési, ízesítési módszerek, népenként eltérő hagyományok és szertartások kapcsolódnak hozzá, szerte a világon. Ebből a zsebkönyvből megtudhatjuk, sok más érdekesség mellett, hogy mi a kávé elterjedésének története, milyen a kávébabot rejtő kávécseresznye szerkezete, milyen fortélyokon múlik a kávé frissessége, és persze a legfontosabb: milyen a tökéletes kávé! CANDACE ROSE RARDON útikönyvszerző, illusztrátor és lelkes kávéfogyasztó. Az elmúlt évtizedben több mint ötven országban ismerkedett meg a kávézás izgalmas hagyományaival.
Teaivók zsebkönyve - Candace Rose Rardon,Anikó Németh
Kuckózz be otthon egy csésze teával, és vedd kezedbe ezt a hasznos kis könyvet! A teák nem csak színes dobozok az élelmiszerbolt polcain: érdemes többet tudni róluk, és lehetőleg megkóstolni minél több félét. Ez a zsebkönyv méretű kalauz sok érdekességet, útmutatást, ötletet és alapvető ismeretet kínál a tea kedvelőinek. A rutinosak és a kezdők számára egyaránt jól jöhetnek az efféle hasznos tudnivalók: • Filteres vagy szálas teát válasszunk? • Milyen a teacserje felépítése? • Melyek a teacsaládok és a leggyakoribb változatok? • Milyen teáskannák vannak, és hogy kell őket használni? • Melyek a teához kötődő hagyományok a világ minden tájáról? A kötet illusztrált útmutató, amely megismertet a teázás művészetével, ötleteket ad a teakóstoláshoz, a teazsúrok rendezéséhez – csupa hasznos és érdekes infóval van tele! CANDACE ROSE RARDON útirajzíró, illusztrátor és lelkes teafogyasztó. Az elmúlt évtizedet utazással töltötte, több mint 50 országban járt, és mindenhol megismerkedett a teázás hagyományaival.
Deliciously Ella - Smoothie-k és gyümölcslevek - Ella Woodwardová Mills
Deliciously Ella - Smoothie-k és gyümölcslevek - Ella Woodwardová Mills
„Friss, növényi alapú hozzávalókkal teli smoothie-jaim és gyümölcsleveim tele vannak minden jóval, amitől csodálatosan érzed magad, ráadásul egyszerűen elkészítheted őket akkor is, ha nagyon elfoglalt vagy, mégis meg akarod őrizni az egészségedet. Én szinte mindennap használom ezeket a recepteket, hogy segítsenek ellazulni. Ebben a könyvben a kényeztető csokis-mogyorós tejtől a mennyei mangós-epres kásán és a szuper zöld leveken át az egzotikus édes gyümölcslevekig megtalálsz mindent, ami táplál és ellát energiával. Ígérem, minden egyes kortyot imádni fogsz!”
The Best Of Jimseven 2004-2015 - James Hoffmann
Throughout the global boom in specialty coffee, world-renowned expert James Hoffmann has chronicled every aspect of the industry on his blog (jimseven.com). This collection of selected pieces explores coffee from every angle: from brewing techniques, to choosing coffee as a career, to the evolution of the business. The Best of Jimseven is essential reading for anyone who is passionate about coffee.
Manuál pro milovníka kávy - Jessica Easto,Andreas Willhoff
Manuál pro milovníka kávy - Jessica Easto,Andreas Willhoff
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává. Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat. Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat! Poznáte, jaké druhy kávy se pěstují, čím se od sebe navzájem odlišují, odkud se dovážejí. Budete umět rozlišovat jejich vlastnosti, aroma, chutě a příchutě. A na závěr se naučíte všelijaké triky, když se něco nepovede, uvařená káva je příliš slabá, nebo naopak příliš hořká, nebo se vám prostě povedlo koupit nekvalitní produkt. Na vše má tato kniha radu a vy díky ní budete mít požitek z pití kávy daleko větší než dříve.
Kávé – Csészével a világ körül – 2. kiadás - Noémi Szuna
Kávé – Csészével a világ körül – 2. kiadás - Noémi Szuna
Kávé – Csészével a világ körül – 2. kiadás
Léčivé bylinné čaje - Sarah Farr
101 receptů na bylinné čaje pro zvládání stresu, běžných nemoci, sezónních alergií a posílení imunity Stále více lidí dává přednost bylinkám před léky. Bylinné čaje mohou pomoci na celou řadu obtíží - uklidnění nervů, boj proti nachlazení, snížení krevního tlaku, léčbu zánětů, zlepšení funkce ledvin, trávicí problémy. Bylinkářka Sarah Farr sestavila 101 originální receptů, které mohou zlepšit vaše zdraví a zároveň skvěle chutnají. Naleznete zde i čaje na sezonní problémy – pomoc na alergie, zlepšení imunity v chladném počasí atd. Autorka vás naučí připravovat originální bylinné směsi.
Kávémánia - 1x1 Konyha - Mária Elek
Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
Lexikon dobrých čajů - Karel Valter
Tato knížka je určena začínajícím až středně pokročilým milovníkům čaje, kterým nabízí výběr dobrých typových čajů převážně z českého trhu. Popisuje doporučené způsoby jejich přípravy. Lze v ní najít také jedinečné údaje týkající se chování čajů k různým druhům vody, které jistě zaujmou i zkušené čajomily. Svět čaje je netušeně rozsáhlý a neustále se vyvíjí. Vyskytuje se v něm řada pozoruhodných skvostů, které zvídavý milovník čaje chce ochutnat a prozkoumat. Tento lexikon se mu snaží pomoci vybrat ten pravý.
Filtrovaná káva - Petra Střelecká
PŘÍPRAVA FILTROVANÉ KÁVY NABÍRÁ NA POPULARITĚ PO CELÉM SVĚTĚ. ZAČTĚTE SE DO JEDINEČNÉHO PRŮVODCE VŠEMI METODAMI PŘÍPRAVY FILTROVANÉ KÁVY, KTERÉ EXISTUJÍ. Autorka Petra Střelecká je zakladatelkou kavárny a pražírny kávy Industra Coffee v Brně, oceňovanou baristkou na světových soutěžích a lektorkou kávových kurzů. Ve své knize se s vámi podělí nejen o své zkušenosti s přípravou kávy ale také o to, jaké to je otevřít si kavárnu na „špatném“ místě a jak se vlastně dobrá kavárna pozná. Najdete zde i spoustu receptů na kávové drinky nebo dezerty, na které se do Industry sjíždí hosté až z Prahy.
Vitajte na našej webovej stránke venujúcej sa obľúbeným vyhľadávaným nápojom - káve a čaju. Či ste nadšeným kávovým závislákom alebo čajovým milovníkom, tu určite nájdete to, čo hľadáte. Naša široká ponuka káv je zameraná na spokojenie aj tých najnáročnejších gurmánov. Ponúkame najkvalitnejšie druhy káv z rôznych častí sveta, ktoré zaručene uspokoja váš chuťový zmysel. Či preferujete jemné a ovocné tóny Juhoamerických káv alebo vás viac láka silná a plná chuť Talianskej espresso, u nás určite nájdete to, čo vás poteší. Okrem kávy sa taktiež venujeme aj jednej z najstarších a najobľúbenejších nápojov na svete - čaju. Naša kolekcia čajov z rôznych častí sveta vám ponúka skutočnú chuťovú rozmanitosť. Od čajových lístkov z Ázie až po bylinné čaje z rôznych zemepisných oblastí, naša ponuka uspokojí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Nech už preferujete intenzívne a aromatické čierne čaje, svieže zelené čaje alebo relaxačné bylinné čaje na upokojenie tela a mysle, u nás nájdete všetko, čo potrebujete na vytvorenie dokonalého šálku čaju. Aby sme vám ešte viac spríjemnili váš čas strávený pri pití a objavovaní nových chutí, ponúkame aj doplnkové produkty ako čajové a kávové príslušenstvo. Medzi našimi produktmi nájdete rôzne druhy kávovarov, čajníkov, šálok, filtračných a grinderských systémov, ktoré vám umožnia kávu a čaj pripraviť presne podľa vášho vkusu. Ak sa radi dozvedáte nové a zaujímavé informácie o káve a čaji, pozrite si našu sekciu o káve aj čaju, kde vám radi priblížime históriu, proces pestovania, rôzne spôsoby prípravy a odkryjeme tajomstvá a zaujímavosti, ktoré s týmito nápojmi súvisia. Pri nákupe na našej webovej stránke si môžete byť istí, že dostanete len tie najkvalitnejšie produkty od renomovaných výrobcov. Naším cieľom je poskytnúť vám to najlepšie z kávy a čaju, aby ste si mohli užívať obľúbený nápoj v komforte vášho domova. Navštívte nás a objavte široký svet pravých chutí s našou kávou a čajom!