Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre... Akokoľvek znejú niektoré bizarne a dokonca môžu byť zdraviu škodlivé, sme náchylní v ich účinok veriť a neváhame ich vyskúšať. Profesionálny šéfkuchár a bloger Anthony Warner preto oslovil tím psychiatrov, behaviorálnych

Ján Keresteš je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva. Schválila rektorka Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre dňa 10. 9. 2020 ako vysokoškolskú učebnicu. Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci,

Táto kniha vám pomôže v nasledovnom: zistiť, ako sa kontrolujete; uvedomiť si, ako sa stravujete; vytvoriť si súvislosť medzi svojím systémom stravovania a vašimi emóciami, myšlienkami aj duchovným životom; prísť na to, prečo je ťažké načúvať vlastným potrebám; rozpoznať zranenia, ktoré vám bránia dobre sa stravovať; dospieť k tomu, aby ste načúvali potrebám svojho tela skôr, ako začnete jesť; milovať

V tejto knižke nájdete recepty na smoothies a najrôznejšie ovocné i zeleninové šťavy vo všetkých farbách dúhy. Aké variácie existujú? Ako sa robí napríklad zelené smoothie? A čo keď nemáte odšťavovač? Kniha osloví každého, kto obľubuje zdravé chutné nápoje a rád experimentuje s mixérom.

Svetová šampiónka Lindsey Vonn chce, aby ženy neboli posadnuté chudnutím, ale sústredili sa na to, aby zosilneli a milovali svoje telá také, aké sú a za to, čo všetko dokážu. Lindsey je dievča z malého mesta v Minnesote. Poznáme ju ako olympijskú víťazku, úspech jej však nespadol do náručia bez tvrdej driny. V knihe Byť silná je viac ako krásna Lindsey po prvýkrát opisuje svoju tréningovú rutinu a

Jak vařit, když jíme každý jinak, a nezbláznit se z toho? Pokud je i vaše rodina složena z vyznavačů různých výživových směrů, je v ní bezlepkář- -celiak, nebo chcete pouze oživit svůj kuchařský repertoár o zajímavá zdravá jídla, která by byl ochotný sníst i zbytek rodiny, je pro vás tato kuchařka to pravé. Výživová poradkyně a lektorka kurzů vaření Zuzana Komůrková přichází s pohodovými vegetariánskými

Trpíte problémami, ktoré vám lekári nevedia diagnostikovať? Záhadnými pocitmi v končekoch prstov, tŕpnutím a mravčením v končatinách, svrbením, pálením či bolesťami chodidiel, neustále tečúcim nosom, ochromujúcimi bolesťami hlavy, častými poruchami trávenia, náhlymi zmenami nálady a energie, pretrvávajúcim pocitom únavy? Ak áno, možnou príčinou týchto problémov sú stlačené nervy. Pýtate sa, ako to

Skutečně je při hubnutí nejdůležitější počítat kalorie a dbát na to, aby výdej energie byl vyšší než příjem? Gary Taubes, autor řady průlomových publikací o výživě, říká, že nikoli, a zve čtenáře na fascinující výpravu do světa, kde víc než na počítá ní kalorií záleží na tom, co jíte. A kde jsou tuky ve stravě vítanější než sacharidy. Zákon zachování energie platí i ve stravování. Bez výjimky. Pro

V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle. Je soľ naozaj taká škodlivá, ako sa o nej tvrdí? Sú ryby zdravé? A čo káva, červené mäso či nasýtené tuky? Môžu sa tehotné ženy spoľahnúť na rady svojho gynekológa o tom, čo majú jesť? Má bezlepková strava vôbec nejaké výhody?

ZOSTAŇ ZDRAVÁ A FIT! Keďže nám mnoho žien písalo, že sa im vďaka našej najpredávanejšej knihe Štíhlo, zdravo a chutne vydanej v roku 2020 podarilo schudnúť, rozhodli sme s vydať jej druhú časť, aby ste mali dostatok inšpirácií na celodenné stravovanie s denným kalorickým príjmom cca. 1500 kalórií. -150 receptov od raňajok po večeru, 16 receptov na občasné zhrešenie + 90 rýchlych tipov, ak nemáte as

O potravinách, ktoré posilnia funkciu mozgu Posilnite svoj mozog pomocou nového prelomového spôsobu stravovania, ktorý preukázateľne pomáha udržiavať bystrú myseľ aj vo vyššom veku. Užívať si pribúdajúce roky znamená starať sa o mozog rovnako ako o telo. To, čo zjete dnes, pomôže vašim kognitívnym schopnostiam neskôr. Alebo im to uškodí. Kniha Výživa pre zdravú myseľ od Maggie Moon, vedkyne a registrovanej

Molly Thompson szakácskönyve segítségével könnyű a gyulladáscsökkentő étrendet követni, hiszen ismerteti a fő alapanyagokat, és elmagyarázza az előnyöket, miközben még finomakat is ehetünk. A gyógyító leveles zöldeket, fermentált élelmiszereket és az ómega-3-ban gazdag, egészséges zsírokat is tartalmazó receptekből megtanulhatjuk, melyek azok az élelmiszerek, amelyek csökkentik a szervezetünkben pusztító

A bold new plant-based plan that challenges popular keto and paleo diets, from an award-winning gastroenterologist. The benefits of restrictive diets like paleo and keto have been touted for more than a decade, but as renowned gastroenterologist Dr. Will Bulsiewicz, or Dr. B, illuminates in this groundbreaking book, the explosion of studies on the microbiome makes it abundantly clear that elimination

\"Régen vékony voltam...\" Középkorúként a többségünk küzdelmet vív a súlyával. A korábban bevált fogyókúrás trükkök már nem tudnak megóvni a ránk rakódó kilóktól. Lehet, hogy ugyanolyan egészségesen táplálkozunk, és ugyanannyit edzünk, mégis hízunk, látszólag gyorsabban, mint valaha. Miért? Ez a könyv megválaszolja ezt a kérdést, továbbá egyszerű és igen hatékony módszert mutat be, ami képes visszafordítani

Ateroskleróza, česky kornatění tepen, patří mezi civilizační choroby. Na jejím vzniku se podílejí špatné stravovací návyky (důsledkem je zvýšení cholesterolu a dalších tukových látek), účinek každodenního stresu, kouření, vysoký krevní tlak, obezita. Dieta, o níž pojednává tato publikace, je zaměřena na snížení cholesterolu a je vhodná nejen pro osoby trpící aterosklerózou jako součást léčby, ale i

Tudtad, hogy percenként mintegy 40 ezer bőrpikkely válik le rólad? Ez napi 10 grammot jelent. Sejtetted volna, hogy a bőröd hall? Sőt a szőrös láb jobban hall, mint a borotvált? Naponta foglalkozunk a bőrünkkel: az ápolásával, az öregedésével, a kiütésekkel, az allergiákkal, a napozással… Ez a szervünk roppant érzékeny kommunikációs eszköz. Nélküle nincs se izgalom, se szex. Információkban gazdag,

\"A világszerte népszerű Atkins-diéta hatékonyságát számos sikertörténet bizonyítja. Colette Heimowitz, az Atkins egyik legelismertebb szakértője új könyvében arra vállalkozik, hogy bemutassa a klasszikus Atkins-program \"karcsúsított\" változatát. A továbbfejlesztett étrend a szénhidrátbevitel lassú, fokozatos növelése mellett is biztosítja a kilók folyamatos leadását, amelynek titka mindössze annyi,

\"Növényi sporttáplálkozás a gyakorlatban. Tudományos alapokon, fikciótól mentesen! Miért tud egy sportolónak több energiát biztosítani egy megfelelően beállított növényi alapú étrend? Valóban lehetséges masszív izomzatot építeni csak növényi étrenden? Tényleg lehet fogyni kalóriaszámolás nélkül? A Fehérjemítosz átfogóan, tudományos alapokon foglalkozik a növényi alapú sporttáplálkozással. Világosan

Vše, co potřebujete, je láska. Přichází revoluční plán od autorky bestselleru podle New York Times „The Sonoma Diet“, uznávané lékařky z jedné z nejúspěšnějších klinik na hubnutí v USA, který navždy změní způsob, jakým přemýšlíte o jídle, o sobě a o tom, jak vypadáte. Podle lékařů Connie Guttersen a Marka Dedomenica tajemstvím úspěšného hubnutí není HDL, LDL nebo DNA. Je to láska: mít rád sám sebe,

Never before have we had so much information available to us about food and health. There\'s GAPS, paleo, detox, gluten-free, alkaline, the sugar conspiracy, clean eating... Unfortunately, a lot of it is not only wrong but actually harmful. So why do so many of us believe this bad science? Assembling a crack team of psychiatrists, behavioural economists, food scientists and dietitians, the Angry Chef