V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadní průvodce pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu - z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný -, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných

Od dob, kdy se výroba veganských sýrů pojila s prapodivnými surovinami, které nebyly k sehnání a spoustou drahého náčiní uplynulo už mnoho času. V knize Super jednoduché veganské sýry najdete snadné recepty, podle nichž si vyrobíte ty nejkrémovější a nejchutnější rostlinné sýry, které bez potíží ustojí i srovnání se sýry tradičními. Pusťte se do výroby chuťovek zahrnujících klasiky jako zrající parmezán,

A palacsinta mindig sikert arat, gyorsan elkészíthető, kiadós és olcsó fogás - igazi klasszikus. Készüljön sósan vagy édesen, megannyi elkészítési módja létezik. A szokatlanabb, izgalmasabb palacsintafélékkel főként az éttermek étlapjain találkozunk, pedig jó részüket könnyen elkészíthetjük otthon is. Korpádi Péter mesterszakács fotográfus most sok hasznos palacsintasütési tippel és több mint ötven,

Chcete se stravovat zdravě, vyváženě, neomezovat se a ještě zhubnout? Tato kniha vás naučí jíst stravu, která zasytí, její příprava vás bude bavit, jídlo vám bude chutnat a zhubnutí bude trvalé. Ani nebudete mít pocit, že strádáte. 67 snadných receptů s vyváženým složením vám cestu za zdravým stravováním značně ulehčí a inspirující jídelníček pro 14 dní vám pomůže na tento udržitelný způsob přejít.

Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou. Další recepty mají původ v různých zemích, jako blini v Rusku nebo rösti ve Švýcarsku, a nejsou součástí historie italské gastronomie.

Profesionálny kuchár s originálnym zmyslom pre humor, Joshua Weissman, vám svojou jedinečnou knihou Varenie bez výhovoriek odovzdá jednoduché, ale pravdivé posolstvo: Pripraviť skvelé jedlo nejaký čas trvá. Hoci väčšina z nás preferuje jedlá, ktoré sú nenáročné na prípravu a na suroviny, Joshua sa modernému spôsobu varenia a stravovania stavia na odpor: „Mohli by sme, prosím, prestať s prívalom jedál,

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines. With fully adaptable recipes to suit beginners and confident cooks alike, learn to recreate dishes from different global cuisines - from a South Indian Coconut Fish Curry

..Po mojej knihe Návod na prežitie pre muža sa prirodzene čakal Návod pre ženy, viem. Lenže ja si na tej knihe pre vás, dámy, dám veľmi záležať! :-) Tak prijmite teraz knihu plnú inšpirácií na rýchle a zdravé jedlá. Jedlá z tejto knihy dokáže uvariť hocikto. A ak do nich vloží aj svoje srdce, budú chutiť každému.

A master formula for basic bread with many variations forms the backbone of the book, which also includes yeasted breads and recipes for sweet and savory foods made with days-old bread. Chad\'s mastery of breadmaking and work with great artisanal bakers in the US and France, as well as his philosophy of baking, are features of this book. SALES HANDLE: This is the follow-up to successful Tartine, concentrating

A kötet Karinthy Frigyes 1930 és 1935 között az Estben megjelent humoreszkjeit tartalmazza. Az írások kötetben eddig még nem szerepeltek. A két összefüggő ciklusról, a Hölgyeim és uraim és a Richtig bácsi sorozatról némi túlzással azt mondhatjuk, hog y önálló kötetként is megállnák a helyüket, mert egységes a hangvételük, az eszköztáruk és a témamegközelítésük.

Seriózní doporučení renomované klinické dietetičky jak \"zdravě zhubnout\" a přitom neomezovat své chutě a zálibu v jídle a pestré stravě. Autorka využívá nejnovějších poznatků, vysvětluje podstatu tzv. syndromu X a působení hormonu leptinu, vše podává jednoduchým a zábavným způsobem. Nezapomíná ani na recepty a tipy na vhodné vaření a stravování.

Ilustrovaná encyklopedie krok za krokem

Tato kniha nabízí přes 50 snadných, moderních a mimořádně jednoduchých receptů, s nimiž obstáli v očích dívek i úplní začátečníci. Takže – s odvahou do toho!

Brambory pokaždé jinak rychlé, snadné, vynikající pokrmy z brambor postup popsaný krok za krokem a reálné doby přípravy příprava nevyžaduje žádné zvláštní kuchyňské potřeby všechny recepty pečlivě

To nejcennější, co lidstvo má, jsou jeho děti. Nejcennějším pro člověka je jeho potomek. Jak pro něj zajistit to nejlepší? Od věků stojí rodiče zas a znovu před touto otázkou a dnešek není žádnou výjimkou. Dnešní doba již nenutí lovce rodu bojovat s medvědem, ale některé otázky klade stejné jako kdysi. Čím ho nakrmím, jak ho ochráním? Každá matka, každý otec si je kladou denně. A dnešní doba je také

Průvodce světem klasických, moderních i znovuobjevených omáček. Vhodně vybraná omáčka oživí i nejjednodušší pokrm a udělá z něj zajímavou pochoutku.

Kniha obsahuje viac ako 600 vynikajúcich receptov na prípravu cestovín, ryže, rizot a ďalších pochúťok. Vďaka 800 farebným fotografiám sa stáva výbornou kuchárskou príručkou pre každého. Všetky recepty sú navyše ohodnotené podľa ich náročnosti prípravy a väčšina z nich sa prípraví veľmi jednoducho. Dobrú chuť!

Jak vařit, když přijdou hubené časy? Je to prosté: Šetříme při nákupu i při vaření - ale rozhodně nikoli na úkor požitku z jídla! Jídlo by mělo zasytit a také by mělo přinést potěšení. Obvykle se pohybujeme někde mezi tím. My vám přinášíme metodu lev né čtyřky - v každé kapitole vás upozorníme na 4 potraviny, které moc nestojí, dobře chutnají a hlavně dávají spoustu možností použití. Jsou tedy ideální