Zelenina a ovoce bezesporu patří do naší zdravé a pestré stravy, ale může v sobě skrývat nebezpečí, podobně jako u neopatrného užívání léčivých bylinek. Kniha seznamuje s nástrahami při konzumaci běžné rostlinné stravy a dává návod, jak zeleninu a ovoce upravit, aby našemu tělu neškodily a předaly mu výživné látky a energii. Kniha je určena kuchařkám, konzumentům i potravinovým odborníkům a ti v ní

Poplamenice, variace na téma pesto, octy a oleje, sirupy, přírodní antibiotika, hrušky v mnoha podobách, martinské rohlíky, jeřabinový džem a marináda, dýně a zase dýně, šípek nejen na čaj, polévky z ráje, podzimní pastýřský koláč, energetické tyčinky, smoothie, v hlavní roli šafrán a kdoule, bylinkové polštáře na spaní, domácí zeleninové chipsy, dumlíková polévka, řepance s pracharandou, britský vánoční

Říká se: Snídani sněz celou, o oběd se poděl s přítelem a večeři přenech nepříteli. Když budete vařit podle této kuchařky, půjdete si pro nášup ke snídani a rozhodně se nebudete chtít dělit o svůj oběd. Florentýna se v tomto volném pokračování Kuchařky pro dceru drží hesla, že láska sice prochází žaludkem, ale zdraví ještě víc. Naučí vás vařit krásná, zdravá, vyvážená jídla na celé dopoledne. Ukáže

Lebo čas je drahocenný, jedlo je láska a v jednoduchosti je krása. Hladná furt má svoje pokračovanie. Hladná furt 2. Alebo na druhú? :) Pri mne bude správna asi skôr tá druhá možnosť. Jednoducho, je tu opäť kniha pre všetkych poriadnych hladošov, ktorí ľúbia fajné jedlo, no nechcú stráviť celý deň v kuchyni, zavalení pod kopou hrncov. V knihe nájdeš tentokrát 101 receptov, ktoré sa vo väčšine riadia

Ke všem jídlům světa a k jejich ingrediencím se váže historie dlouhá jako lidstvo samo. Každý pokrm musel být v nějakém okamžiku poprvé připraven, čímž se zrodil recept, jenž byl po generace dále předáván, upravován, a jindy zůstal téměř beze změn. Tato kniha vás obohatí o střípky z historie vybraných jídel, které si následně dle uvedených receptů z dostupných surovin můžete připravit. Nechte se inspirovat

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.

The hugely anticipated follow-up to Niki Segnit\'s landmark global bestseller The Flavour Thesaurus In More Flavours, Niki Segnit applies her ground-breaking approach to explore 92 mostly plant-based flavours, from Kale to Cashew, Pomegranate to Pistachio. There are over 800 witty and erudite entries combining recipes, tasting notes and stories to bring each ingredient to life. Together with Niki Segnit\'s

Současná medicína poskytuje možnot dožít se mnohem vyššího věku, než tomu bylo dřív. Léta navíc vám ale nebudou k ničemu, pokud se nebudete cítit dobře a zdravě a bude vám scházet elán a pohoda. Dlouhodobé zdraví nezískáte návštěvami u lékaře a polyk áním prášků, ale především vlastním přičiněním. Možná už vás začaly trochu trápit některé nemoci, které by se s postupujícím věkem mohly nebezpečně rozvinout.

Veľká farebná kuchárka plná množstva odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, a na iné rodinné oslavy. Nájdete tu návod na prípravu jednoduchých, lacných a dobrých koláčov a zákuskov, ale aj zložitejšie a finančne náročnejšie recepty.

Stručne všetko o technológií, príprave pokrmov, chutné a takmer bez tuku, európske a ázijské i vegetariánske kuchyne, tipy a triky. Sprievodné foto.

Originální pohoštění na party Každá z více než 40 těstovinových variací povzbudí dobrou náladu u velkých i malých hostů vaší party. Penne, špagety, tagliatelle a další druhy podávané s rafinovanými omáčkami, zapečené se sýrem nebo plněné nikdy chuťov ě nezklamou. Barevné špagety s cuketovou omáčkou, hnízda s plísňovým sýrem, nákyp na čínský způsob, penne s pikantními garnáty, plněné conchiglie, rýžové

The exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant Ikoyi Ikoyi, named as one of the World\'s 50 Best Restaurants in 2022, is one of the most original, flavor-driven restaurants of its time. Run by childhood-friend duo Iré Hassan-Odukale and chef Jeremy Chan, the innovative culinary mind behind the unique tasting menu, its menu is inspired by the spices

Kniha Hladovění pro zdraví podává ucelený přehled o metodách preventivního a léčebného hladovění i o probíhajících fyziologických procesech a jsou v ní shrnuty názory světových odborníků a výsledky pozorování a klinických výzkumů za poslední půlstole tí. Autorka různé metody hladovění vyzkoušela na sobě a její zkušenosti svědčí o tom, že ke každému nemocnému je nutno přistupovat individuálně, a zároveň

A népszerű sorozat legújabb kötete, vadonatúj, kipróbált receptekkel! Több mint 12 éve, hogy először megjelent 99/33 Házi sütemény című könyvünk, amelynek szerkesztésével annak idején a szokásosnál is többet dolgoztam, mert nagyon nehéz volt eldönteni, hogy terjedelmi okokból melyik receptet hagyjam ki. Akkor arra gondoltam, hogy idővel majd elkészül a második kötet is, és abban lesz helyük. Az elmúlt

\"(...) Valószínű, hogy a sajtkészítést az egyes népek különböző időben és helyeken egymástól függetlenül találták fel. Nincs pontos feljegyzés arról, hogy mikor és hol készítették az első sajtot, azonban bizonyos, hogy története több évezredes múltra tekint vissza. Európában és a Közel-Keleten a Római Birodalom virágzása idején terjedt el.\" (részlet a könyvből)

Táto kuchárska kniha je unikát. Nájdete v nej recepty, ktoré prežili hrdinov aj zbojníkov, no stále majú miesto na našich stoloch. Listovanie v nej je nebezpečné: Najprv sa prenesiete v čase do svojho detstva a zacítite úžasnú vôňu babičkiných koláčikov. Následne sa zaseknete v prítomnosti a slinky zbiehajúce sa nad konkrétnou fotografiou na poslednú chvíľu naprázdno prehltnete. A nakoniec schytíte

Vždy si lze zpříjemnit chvíle s rodinou i s přáteli tradiční pochoutkou, kterou představují koláče a dorty. Podle ročního období je plníme sezonním ovocem nebo máslovými, tvarohovými, ořechovými či čokoládovými náplněmi, které přijdou vždycky vhod. „Realistický“ kulatý formát a fotografie provázející každý recept i podrobný návod na přípravu základních těst jsou lákavé a přímo vybízejí k přípravě koláčů,

Different regions of Italy have their own classic rice dishes, from the soupy Rice and Peas of the Veneto to the Hunter\'s-style Rabbit Risotto of Umbria and Tuscany, but what they all have in common is the careful cooking of the rice to perfection. For a simple but comforting dinner, there are plenty of dishes packed full of warming cheese and butter, such as Saffron Risotto, Wild Mushroom Risotto

Let\'s be clear: this is not a vegetarian cookbook. This book is about meat. We\'re all aware that cutting down on meat and dairy would significantly help reduce greenhouse gases, and in addition improve our health. But the majority of us do not want to give it up entirely. In \"Less Meat More Veg\" Rachel de Thample shows how to make the most of the meat you do eat, spinning out a roast to last the

Viete, akú vhodnú stravu, aké vitamíny, minerály a stopové prvky máte svojmu telu poskytnúť pri konkrétnych ťažkostiach, aby ste zmiernili ich prejavy alebo dokonca ich odstránili? Túto knihu napísal lekár a poradí vám, ako môžete prostredníctvom vhodnej stravy liečiť 55 rôznych ochorení či chronických problémov. V knihe nájdete: Choroby a zdravotné problémy, akými sú napr. akné, alergie, bolesti hlavy